Auteur/autrice : Chef A
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Charlotte aux fraises et chocolat blanc
Une charlotte légère aux fraises, avec une mousse aérienne au chocolat blanc et des biscuits moelleux. Simple à réussir, parfaite pour épater au dessert.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Jambonneau froid aux fines herbes et citron (tranché, façon terrine)
Un jambonneau moelleux, tranché finement, parfumé au citron et aux fines herbes. Servez-le froid avec sa gelée légère pour un apéritif gourmand.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulés de jambon au melon, fromage frais citronné et herbes
Des roulés de jambon au melon juteux, au cœur d’un fromage frais citronné et d’herbes. Frais, léger, parfait en apéritif ou entrée sans cuisson.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration estivale)
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Rôti de pommes de terre à la raclette et au jambon
Pommes de terre rôties, jambon et fromage à raclette fondant : un gratin gourmand, doré et très réconfortant, parfait pour un repas du quotidien.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Jambonneau froid sauce gribiche aux cornichons et câpres
Jambonneau froid bien tendre, napé d’une sauce gribiche crémeuse aux cornichons, câpres et herbes. Frais, savoureux et idéal pour un repas du quotidien.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulpe grillé à l’ail, citron et persil
Un poulpe grillé tendre, caramélisé à l’extérieur, parfumé à l’ail, relevé au citron et parsemé de persil frais. Idéal en repas léger ou tapas !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Melon farci aux crevettes et avocat façon cocktail
Gourmand et frais : des crevettes rosées relevées, un avocat crémeux et un melon juteux, dressés en “cocktail” dans une coque de melon.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cassoulet d’agneau aux haricots blancs et tomates, mijoté longuement
Un cassoulet d’agneau bien mijoté, haricots blancs fondants et tomates en sauce. Viande tendre, goût profond, parfait pour un repas de partage.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Cuisine française du Sud-Ouest
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Gâteau au yaourt moelleux sans farine (3 ingrédients)
Un moelleux doré et fondant au cœur, réalisé avec seulement 3 ingrédients et sans farine. Parfait pour un dessert express, léger et inratable.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
