Auteur/autrice : Chef A
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Saucisses de Toulouse, champignons et pommes de terre au four, sauce tomate à l’ail
Une cuisson au four qui mélange fondant des pommes de terre, saveur des champignons et jus des saucisses. Un plat complet, gratiné et réconfortant, prêt à servir.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Blanquette de Saint-Jacques aux champignons, sauce crèmeuse au vin blanc et estragon
Une blanquette de Saint-Jacques aux champignons, nappée d’une sauce crèmeuse au vin blanc : tendre, parfumée, prête pour un dîner chic sans stress.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Croque Monsieur façon pizza, moelleux au jambon et fromage fondant
Un croque façon pizza, crousti-fondant : jambon, tomates et fromage bien gratiné. Parfait en dîner express ou apéritif, prêt en quelques minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet de bœuf à la crème aux échalotes, sauce onctueuse au poivre
Saisissez le filet de bœuf, puis nappez-le d’une crème onctueuse aux échalotes caramélisées. Un plat tendre, relevé et prêt en moins d’1 h.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jarret de porc froid en gelée au persil et au bouquet garni
Jarret de porc fondant, refroidi et démoulé en gelée parfumée au persil et au bouquet garni. Tranché net, servi froid, pour un apéritif ou repas élégant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle
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Œufs roulés au jambon gratinés, sauce crémeuse et mozzarella
Des œufs roulés moelleux enveloppés de jambon, nappés d’une sauce crémeuse et gratinés au four : croustillant sur le dessus, fondant à cœur.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 3
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet sauté aux poivrons et chorizo, sauce tomate épicée
Un poulet sauté aux poivrons et chorizo, bien coloré, légèrement épicé : sa sauce tomate nappe le tout. En 30 min, un repas gourmand prêt à servir !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine espagnole
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Chili con carne d’été aux légumes frais et haricots rouges
Un chili con carne d’été bien relevé, mijoté juste ce qu’il faut, avec haricots rouges et légumes frais croquants. Parfait pour un repas qui claque.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine mexicaine (inspirée)
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Potée Auvergnate traditionnelle (chou, pommes de terre et saucisses)
Une potée auvergnate traditionnelle, riche et réconfortante : chou fondant, pommes de terre, viande fumée et saucisses, mijotés longuement pour un bouillon plein de goût.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 540 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle (Auvergne)
