Auteur/autrice : Chef A
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Rösti géant au cheddar et jambon, croustillant à l’extérieur et fondant au cœur
Un rösti géant doré et croustillant, garni de jambon et de cheddar fondant : facile à faire, parfait pour régaler à table en un seul plat.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine européenne
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Filets de sole à la sauce moutarde à l’ancienne (grainée)
Des filets de sole poêlés, nappés d’une sauce moutarde à l’ancienne onctueuse et légèrement corsée, parfumée au citron et aux herbes. Un repas raffiné, prêt vite.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 2
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pavé de saumon au four, fondue de poireaux à la crème et citron
Un pavé de saumon tendre et nacré, rôti au four, posé sur une fondue de poireaux crémeuse au citron. Simple, élégant, prêt en un repas complet.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cabillaud en papillote aux tomates, olives et citron
Un cabillaud moelleux cuit en papillote, parfumé aux tomates juteuses, olives salées, herbes et citron. Simple, léger, plein de goût.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Lasagnes de courgettes à la ricotta et viande hachée 5% (sans pâtes)
Des lasagnes sans pâtes aux courgettes, ricotta onctueuse et viande hachée 5% : une cuisson au four gratinée, bien moelleuse, et ultra savoureuse.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Dinde aux épices douces et compotée de tomates, sauce relevée au paprika
Une dinde moelleuse parfumée aux épices douces, nappée d’une compotée de tomates fondante et légèrement relevée. Simple, rapide, délicieux.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française, adaptation méditerranéenne
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Sauté de bœuf aux poivrons, oignons et sauce poivrée (style wok)
Un sauté de bœuf tendre, saisi puis mijoté avec des poivrons colorés et des oignons fondants : sauce parfumée, express et irrésistible avec du riz.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française inspirée wok (bœuf aux poivrons)
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Crème de chia à la vanille et lait d’amande, façon dessert gourmand
Une crème onctueuse au chia, parfumée à la vanille et au lait d’amande : texture gélifiée parfaite, simple à préparer, à déguster frais avec fruits rouges.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filets de sole poêlés, sauce beurre citronné et persil
Des filets de sole poêlés à la perfection, nappés d’une sauce beurre citronnée brillante et parfumée au persil. Un classique fin et délicat.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 2
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
