Auteur/autrice : Chef A
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Café frappé français (crèmeux, mousse fine et glace pilée)
Un café glacé à la française, onctueux et très mousseux, avec une crème légère et une intensité en bouche. Réalisable en quelques minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Française
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Mini tartelettes aux abricots, crème légère vanillée
Des mini tartelettes croustillantes, garnies d’une crème vanillée onctueuse et d’abricots bien juteux. Faciles, élégantes, prêtes à partager !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet au yaourt, oignons caramélisés et herbes
Un poulet moelleux en sauce au yaourt, nappé d’oignons caramélisés fondants et relevés d’herbes fraîches. Parfait pour un dîner réconfortant !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française inspirée
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Flan pâtissier aux abricots, cuisson au four et pâte fondante
Un flan pâtissier aérien à la vanille, recouvert d’abricots fondants et d’un glaçage brillant : moelleux, doré, irrésistiblement gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Pâtes au thon, tomates cerises et citron
Des pâtes al dente au thon fondant, des tomates cerises éclatantes et une sauce parfumée au citron : rapide, savoureuse et parfaite en semaine.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine méditerranéenne
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Boulettes de bœuf mijotées aux carottes et pommes de terre, sauce herbes
Des boulettes de bœuf moelleuses mijotées avec des carottes fondantes et des pommes de terre enrobées d’une sauce bien parfumée. Un plat réconfortant au quotidien.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Fromage de tête aux légumes croquants (gelée maison, coupe parfaite)
Un fromage de tête généreux, pressé et gélifié, garni de légumes croquants. À trancher en belle coupes, pour un repas convivial plein de saveurs.
- Préparation
- 160 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 10
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Fromage de tête au vin blanc et aromates (gelée maison)
Un fromage de tête fondant au vin blanc, au thym et au laurier, pris en gelée maison. À trancher et servir frais, façon terroir, ultra gourmand.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 10
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Millefeuille de pommes de terre au jambon gratiné (grande couche fondante)
Un millefeuille de pommes de terre fondantes et de jambon, nappé d’une sauce crémeuse et gratiné au four : croustillant dessus, moelleux au cœur.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
