Auteur/autrice : Chef A
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Tourte de pommes de terre au Mont d’Or (croûte dorée, cœur fondant)
Pommes de terre fondantes et Mont d’Or crémeux, enveloppés dans une croûte dorée. Une tourte chaleureuse, parfaite pour un dîner cocooning : servez et dégustez !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (montagne / savoyarde)
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Roulés de jambon à l’avocat et fromage frais (apéro frais et sans cuisson)
Des roulés de jambon garnis d’avocat écrasé et de fromage frais : fondants, crémeux et frais. Une idée d’apéritif prête en quelques minutes, à partager sans stress.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration apéritif)
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Melon rôti au four aux pistaches, citron et menthe
Des quartiers de melon rôtis au four, caramélisés juste comme il faut, parfumés au citron et à la menthe. Croquants de pistaches : un dessert-salade à tomber !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 4
- Calories
- 160 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poivrons farcis au bœuf haché et cheddar gratiné
Des poivrons rôtis garnis d’un bœuf haché relevé, mijoté puis surmonté d’un cheddar bien gratiné. Moelleux, gourmand et prêt à table !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations du sud/americana)
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Œufs à la florentine gratinés aux épinards, sauce crème-fromage
Des œufs pochés délicats, nappés d’une sauce crème-fromage et posés sur une fondue d’épinards. Gratinés jusqu’à obtenir un dessus doré et gourmand, prêts en toute saison.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Salade de melon, myrtilles et citron vert à la menthe
Une salade fraîche et juteuse de melon, myrtilles et citron vert, relevée d’un zeste acidulé et de menthe. Parfaite en dessert léger ou entrée estivale.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 110 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations méditerranéennes)
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Filet mignon de porc au maroilles, sauce crémeuse au fromage
Un filet mignon poêlé, nappé d’une sauce maroilles onctueuse : fondant, parfumé et terriblement gourmand. Parfait pour un dîner de terroir facile.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Milkshake café-vanille maison, crème chantilly et éclats de grains
Un milkshake café-vanille onctueux, bien mousseux, nappé de chantilly maison et parsemé de grains de café. Frais, gourmand, prêt en quelques minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Clafoutis aux abricots moelleux, vanillé et légèrement croustillant
Un clafoutis aux abricots moelleux, vanillé et joliment doré, avec des fruits fondants et une pâte à la fois légère et crémeuse. Parfait pour le goûter !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Française
