Auteur/autrice : Chef A
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Pommes de terre farcies au jambon et au fromage
Une recette facile de pommes de terre farcies, garnies de jambon, de crème et de fromage, puis gratinées jusqu’à obtenir une surface dorée et une farce fondante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de chou-fleur au jambon
Un gratin familial au chou-fleur, jambon, béchamel, emmental, parmesan, chapelure et thym, avec une croûte dorée et une sauce onctueuse.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 570 kcal
- Cuisine
- Française
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Couronne de salade russe au saumon fumé et aux crevettes
Une couronne froide, crémeuse et festive où pommes de terre, légumes croquants, saumon fumé, crevettes et œufs durs se tiennent en un anneau élégant.
- Préparation
- 75 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine russe et européenne
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Roulés de saumon fumé au fromage frais et au concombre
Des roulés de saumon fumé frais et élégants, garnis de fromage aux herbes et de concombre croquant. Une entrée froide sans cuisson, prête en 50 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Française
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Dômes de saumon fumé farcis aux crevettes et à l’avocat
Une entrée froide élégante et sans cuisson : des dômes de saumon fumé garnis d’une farce crémeuse à la mayonnaise, aux crevettes et à l’avocat.
- Préparation
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Cuisine française contemporaine
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Verrine avocat, saumon fumé et crevettes
Une verrine froide en couches nettes, avec avocat citronné, saumon fumé, crème aux herbes et crevettes roses. Une entrée fraîche, élégante et facile.
- Préparation
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulés de saumon fumé farcis au fromage frais et au surimi
Une entrée froide sans cuisson, fraîche et élégante : le saumon fumé enveloppe une farce crémeuse au fromage frais, au surimi, au citron et aux herbes.
- Préparation
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 250 kcal
- Cuisine
- Française
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Couronne de saumon fumé farcie aux crevettes et à l’avocat
Une couronne froide de saumon fumé, crevettes, avocat et fromage frais, ferme au démoulage et crémeuse à la découpe, pour six convives.
- Préparation
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de saumon fumé à l’avocat
Une terrine froide sans cuisson qui superpose saumon fumé, avocat tendre et crème aux herbes. Elle se prépare à l’avance et se découpe en tranches nettes.
- Préparation
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
