Étiquette : vin blanc
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Fromage de tête au vin blanc et aromates (gelée maison)
Un fromage de tête fondant au vin blanc, au thym et au laurier, pris en gelée maison. À trancher et servir frais, façon terroir, ultra gourmand.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 10
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Escalope savoyarde au fromage fondu, sauce crème au vin blanc
Des escalopes dorées, nappées de fromage qui file et baignées dans une sauce crémeuse au vin blanc. Un classique savoureux, prêt pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française (Savoie)
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Filet mignon aux pleurotes et échalotes confites, jus parfumé au vin blanc
Filet mignon tendre, pleurotes fondantes et échalotes confites : un plat mijoté au vin blanc, bien nappant, parfait pour un dîner gourmand et réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Sauté de pieds de porc aux oignons, ail et vin blanc (tendre et mijoté)
Des pieds de porc fondants, nappés d’une sauce parfumée aux oignons, à l’ail et au vin blanc. Un mijoté savoureux à servir bien chaud.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Mouclade charentaise aux moules, vin blanc et persil
Une mouclade charentaise onctueuse aux moules, vin blanc et crème légère, parfumée au persil. Trempez du pain : sauce savoureuse et moules fondantes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Blanquette de filet mignon de porc aux champignons, sauce crèmeuse
Filet mignon de porc tendre et champignons dorés, mijotés en blanquette onctueuse au vin blanc et crème. Un plat réconfortant, facile à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de poulet aux champignons, sauce crèmeuse au vin blanc et à la moutarde
Une blanquette de poulet aux champignons onctueuse, nappée d’une sauce crèmeuse relevée au vin blanc. Un classique doux, prêt pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de Saint-Jacques aux Champignons, sauce crème au vin blanc
Saint-Jacques poêlées et champignons mijotées dans une sauce crémeuse au vin blanc, onctueuse et parfumée. Un classique chic prêt en toute simplicité.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filets de cabillaud fondants sur fondue de poireaux & riz au vin blanc
Filets de cabillaud juste cuits, posés sur une fondue de poireaux crémeuse et un riz moelleux au vin blanc : doux, réconfortant, prêt en 45 min.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
