Étiquette : vin blanc
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Pommes de terre des vendangeurs à l’ancienne au lard fumé et Leerdammer
Un gratin rustique de pommes de terre rouges, oignons, lard fumé et lard frais, au thym et au Leerdammer : doré, fondant et bien parfumé.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 8
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Marmite de moules au poireau, vin blanc et crème
Des moules juteuses mijotées avec poireau fondant, vin blanc et crème : une sauce onctueuse, parfumée au persil, parfaite à partager avec du pain.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Fromage de tête simplifié aux herbes et au vin blanc (gelée légère, sans complexité)
Une version simplifiée du fromage de tête, parfumée au vin blanc et aux herbes fraîches. Découpe nette, texture gélifiée et goût délicatement relevé.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Chou vert braisé aux saucisses fumées, mijoté au vin blanc
Un chou vert braisé tendre et fondant, relevé par le fumé des saucisses. Mijotage au vin blanc, sauce savoureuse : un plat réconfortant à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tagliatelles aux fruits de mer à la crème et au vin blanc
Des tagliatelles enrobées d’une sauce crème au vin blanc, parsemées de crevettes et moules. Un plat chic, rapide et ultra fondant : régalez-vous !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cassolettes de moules gratinées au safran, crème et vin blanc
Des moules fondantes sous une gratinée dorée, nappées d’une crème au safran et au vin blanc. L’entrée parfaite, rapide et élégante, pour impressionner.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Pavé de saumon grillé aux échalotes, sauce crémeuse au vin blanc
Un pavé de saumon grillé, peau croustillante, nappé d’une sauce aux échalotes fondante et crémeuse au vin blanc. Un dîner élégant, prêt vite.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cassolette de poissons au safran, sauce crémeuse au vin blanc
Des poissons fondants en cassolette, nappés d’une sauce crémeuse au vin blanc et au safran. Un plat réconfortant, prêt en un rien de temps.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Cassolette de moules et saint-jacques aux blancs de poireaux, sauce crème au vin blanc
Des moules bien ouvertes et des saint-jacques poêlées, mariées à de tendres blancs de poireaux dans une sauce onctueuse au vin blanc : un dîner chic, facile.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
