Étiquette : vegetarien
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Melon rôti à la moutarde douce et au thym
Tendre et caramélisé, le melon rôti à la moutarde douce et au thym offre un contraste sucré-salé irrésistible. Un plat simple, prêt en peu de temps.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 140 kcal
- Cuisine
- Française
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Galettes croustillantes de patate douce au four (sans friteuse)
Des galettes de patate douce dorées et croustillantes à l’extérieur, fondantes à cœur, parfumées au cumin et à l’ail. Recette simple, prête en un tournemain.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 22 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations végétariennes)
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Melon rôti au miso, miel et sésame (caramélisé, façon japonaise)
Le melon devient tendre et caramélisé au four, nappé d’une sauce miso-miel relevée, puis parsemé de sésame torréfié. Un contraste sucré-salé irrésistible.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 150 kcal
- Cuisine
- Cuisine japonaise | Fusion
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Melon rôti aux échalotes confites et balsamique
Un melon rôti au four, caramélisé et juteux, accompagné d’échalotes fondantes confites au balsamique. Parfait en entrée gourmande ou plat léger.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Melon rôti au zaatar et feta émiettée
Melon rôti, caramélisé et parfumé au zaatar, puis émietté avec de la feta salée. Un mélange sucré-salé prêt en peu de temps.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Méditerranéenne
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Courgettes sautées à l’ail et au paprika (3 grosses courgettes, tomates mures)
Des courgettes fondantes sautées à l’ail, relevées au paprika et parfumées par des tomates bien mûres. Un plat express, délicieux et coloré.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 110 kcal
- Cuisine
- Française
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Chips de courgettes croustillantes au parmesan, herbes & ail
Des chips de courgettes dorées et ultra croustillantes, parfumées à l’ail, aux herbes et au parmesan : une alternative légère et addictive. Faites-les au four !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 120 kcal
- Cuisine
- Française
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Cookies salés de courgette râpée et chèvre frais
Des cookies salés moelleux à la courgette, au chèvre frais et aux herbes. Dorés à l’extérieur, tendres au cœur : parfait en apéritif ou repas léger.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Nuggets de courgettes au fromage râpé, crousti-fondants
Des nuggets de courgettes moelleux à l’intérieur et dorés au four, au fromage râpé et aux herbes : une bouchée veggie crousti-fondante à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
