Étiquette : vanille
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Tarte aux Petits-Suisses vanillée, fond croustillant
Une tarte ronde à la garniture lisse et fondante, parfumée à la vanille, posée sur une pâte sablée dorée et recouverte d’un délicat quadrillage.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Française
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Chantilly au mascarpone, dense et aérienne à pocher
Cette chantilly au mascarpone reste dense, lisse et aérienne grâce aux produits très froids. Elle se prépare en 10 minutes et se poche sur tartes, gâteaux et desserts individuels.
- Préparation
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 195 kcal
- Cuisine
- Française
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Cannoli à la crème pâtissière, croustillants et fondants
Ces cannoli siciliens associent des coques dorées, sèches et croustillantes à une crème pâtissière dense et lisse. Une pâtisserie raffinée à préparer en 80 minutes.
- Préparation
- 60 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 12
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Sicilienne
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Sablés maison, friables et dorés à la vanille
Des sablés français au beurre demi-sel, dorés sur les bords et friables au cœur. Une pâte simple à préparer, découpée à 5 mm puis cuite 12 minutes à 180 °C.
- Préparation
- 50 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 12
- Calories
- 346 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau invisible aux pommes, dense et fondant à la vanille
Ce gâteau invisible aux pommes superpose de fines tranches de pommes Gala dans une pâte légère à la vanille. Il se sert tiède ou froid, avec une texture dense et fondante.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 225 kcal
- Cuisine
- Française
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Flan au caramel, fondant et bien nappé
Un flan au caramel français, lisse et moelleux, cuit doucement au bain-marie puis servi très froid avec son caramel ambré et fluide.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 265 kcal
- Cuisine
- Française
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Crème au beurre, lisse, aérienne et facile à pocher
Cette crème au beurre ivoire se prépare en 50 minutes avec du beurre, du sucre glace, du lait et de la vanille. Elle garnit et décore 12 portions.
- Préparation
- 50 min
- Portions
- 12
- Calories
- 248 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie française
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Gâteau au yaourt moelleux, doré et parfumé à la vanille
Un gâteau au yaourt facile, préparé avec le pot comme mesure, à la mie tendre et régulière. Il cuit en 35 minutes et se termine par un léger voile de sucre glace.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 400 kcal
- Cuisine
- Française
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Flan pâtissier à la vanille, crème lisse et croûte dorée
Un flan pâtissier à la vanille épais et fondant, porté par une pâte brisée dorée. La crème reste lisse, la surface caramélise et les parts se tiennent après réfrigération.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 8
- Calories
- 460 kcal
- Cuisine
- Française
