Étiquette : tomates
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Boulettes de viande mijotées aux légumes, sauce tomate
Des boulettes de bœuf dorées et moelleuses mijotent avec carottes et poivrons dans une sauce tomate fluide. Un plat familial facile, prêt en 70 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Aubergines farcies au fromage, fondantes et gratinées
Ces aubergines farcies associent une garniture de légumes, une sauce blanche onctueuse et un fromage gratiné. Une recette familiale, fondante et généreuse, prête en 80 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 470 kcal
- Cuisine
- Familiale méditerranéenne
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Rougail de morue, sauce tomate épaisse et texture feuilletée
Le rougail de morue réunit une morue dessalée, des tomates mijotées, de l’oignon et du piment dans une sauce épaisse. Servez-le chaud avec du riz blanc.
- Préparation
- 740 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 400 kcal
- Cuisine
- Réunionnaise
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Minestrone italien, épais et coloré aux petites pâtes
Cette soupe minestrone italienne réunit légumes, haricots blancs et petites pâtes dans un bouillon tomaté. Une recette facile, consistante et prête en 60 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Shakshuka au chorizo, sauce épaisse et œufs brillants
Cette shakshuka au chorizo réunit une sauce tomate épaisse, des poivrons fondants, des rondelles dorées et huit œufs aux jaunes brillants. Un plat convivial, prêt en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 450 kcal
- Cuisine
- Inspirée du Maghreb et de l’Espagne
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Poêlée de pommes de terre, saucisses et fromage gratiné
Une poêlée familiale complète avec pommes de terre moelleuses, saucisses dorées, tomates et fromage fondant. Elle se prépare en 55 minutes et gratine directement dans la poêle.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 780 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Terrine froide de thon, crémeuse et colorée
Cette terrine froide de thon associe une texture crémeuse et compacte à des tomates, des herbes fraîches et une prise nette à la gélatine. Elle se prépare à l’avance et se sert bien froide.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 6
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
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Soupe rustique aux haricots blancs, généreuse et fondante
Une soupe familiale complète aux haricots blancs, pommes de terre, tomates et légumes verts. Elle mijote doucement, reste généreuse en morceaux et se sert avec du pain grillé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Gratin de pommes de terre, saucisse et lardons, crémeux
Un gratin poêlé généreux avec pommes de terre fondantes, saucisse et lardons dorés, tomates, fromage fondu et crème. Un plat familial prêt en 55 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 820 kcal
- Cuisine
- Française familiale
