Étiquette : terrine froide
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Terrine jambon-œuf, fraîche et bien tenue
Une terrine froide au jambon, aux œufs durs et aux légumes colorés, liée par une crème à la mayonnaise. Elle se prépare à l’avance et se découpe en tranches nettes.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 195 min
- Portions
- 6
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de jambon aux œufs durs, ferme et moelleuse
Cette terrine froide réunit jambon, œufs durs, petits pois et carottes dans une liaison crémeuse. Elle se prépare à l’avance et se découpe en tranches nettes.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 240 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Terrine froide de jambon, œuf et légumes, crémeuse
Une terrine froide en six portions, aux tranches de jambon souples, aux œufs durs et aux légumes colorés liés par une mayonnaise gélifiée. Elle se prépare à l’avance et se découpe nettement.
- Préparation
- 210 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine froide de crevettes et de surimi, fondante et stratifiée
Une terrine froide aux crevettes et au surimi, composée de couches blanches, roses et vertes. Elle se prépare à l’avance et se découpe nettement après quatre heures au réfrigérateur.
- Préparation
- 270 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Terrine de saumon et d’avocat, fraîche et fondante
Une terrine froide en couches de saumon fumé, avocat citronné et fromage frais aux herbes. Elle se prépare sans cuisson et se découpe nettement après deux heures au réfrigérateur.
- Préparation
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de saumon fumé à l’avocat, fraîche et fondante
Cette terrine froide marie le saumon fumé, l’avocat citronné et une crème aux herbes. Elle se prépare à l’avance et se découpe en tranches nettes pour une entrée élégante.
- Préparation
- 30 min
- Portions
- 8
- Calories
- 270 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine froide de saumon fumé, crémeuse et nette
Cette terrine froide de saumon fumé associe une farce crémeuse au thon, aux câpres et aux herbes. Préparée à l’avance, elle se tranche nettement et se sert très froide.
- Préparation
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de saumon fumé, crevettes et mangue en couches
Une terrine froide aux couches nettes de saumon fumé, mousse de mangue et farce crémeuse aux crevettes. Elle se prépare à l’avance et se découpe très froid.
- Préparation
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Aspic de saumon et de crevettes, frais et translucide
Cet aspic de saumon et de crevettes associe une gelée ferme, des légumes encore nets et des couches colorées. Une entrée froide à préparer la veille.
- Préparation
- 275 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Française
