Étiquette : surimi
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Terrine froide de crevettes et de surimi, fondante et stratifiée
Une terrine froide aux crevettes et au surimi, composée de couches blanches, roses et vertes. Elle se prépare à l’avance et se découpe nettement après quatre heures au réfrigérateur.
- Préparation
- 270 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Terrine de surimi, moelleuse et bien ferme à la coupe
Cette terrine de surimi se prépare simplement au bain-marie. Froide, moelleuse et ferme à la coupe, elle se sert en tranches épaisses avec salade verte, citron ou mayonnaise citronnée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 240 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Roulade de saumon fumé aux fruits de mer, crémeuse et fraîche
Cette roulade froide de saumon fumé, garnie de crevettes, crabe, surimi et herbes, se prépare sans cuisson et se tranche nettement après deux heures au réfrigérateur.
- Préparation
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulés de surimi au fromage frais, frais et réguliers
Ces roulés de surimi au fromage frais se préparent sans cuisson avec une garniture crémeuse aux herbes. Après une heure au réfrigérateur, ils se découpent nettement pour l’apéritif.
- Préparation
- 80 min
- Portions
- 4
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de surimi, moelleuse et bien dorée
Une terrine de surimi froide, moelleuse et facile à trancher, avec des morceaux orange et blancs, des herbes fraîches et une surface dorée. Elle se prépare au bain-marie.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 245 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine de thon et de surimi, moelleuse et bien dorée
Une terrine froide facile à préparer, au thon émietté et au surimi, avec un cœur de bâtonnets entiers. Elle se sert bien froide, en tranches nettes, avec citron et ciboulette.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 325 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine étagée au concombre et préparation crémeuse
Une terrine froide aux couches de concombre, fromage frais, surimi et petits pois. Elle se prépare sans cuisson chaude, prend au réfrigérateur et se découpe en tranches nettes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade en couronne au surimi, crémeuse et compacte
Une salade en couronne au surimi, pommes de terre, œufs et légumes, liée à la mayonnaise et à la crème fraîche. Elle se prépare à l’avance et se découpe nettement.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 370 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Roulés de saumon fumé farcis au fromage frais et au surimi
Une entrée froide sans cuisson, fraîche et élégante : le saumon fumé enveloppe une farce crémeuse au fromage frais, au surimi, au citron et aux herbes.
- Préparation
- 65 min
- Portions
- 4
- Calories
- 250 kcal
- Cuisine
- Française
