Étiquette : sucré-salé
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Macarons au foie gras et à la figue, fondants et dorés
Des macarons beige rosé aux coques légèrement croquantes, garnis d’une crème de foie gras et d’un cœur de figue, pour un apéritif sucré-salé raffiné.
- Préparation
- 60 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 20
- Calories
- 140 kcal
- Cuisine
- Française
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Lapin aux pruneaux à la bière brune, fondant et nappant
Un lapin doré mijote dans la bière brune avec des lardons, des carottes et des pruneaux. La sauce devient brillante et nappante en 80 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Porc aux pruneaux, fondant et bien doré
Un porc aux pruneaux mijoté avec carottes, lardons et vin blanc : une viande fondante, un jus brun sucré-salé et une préparation familiale en 140 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Poêlée de pommes, châtaignes et champignons dorés
Une poêlée française facile où les pommes Gala restent fondantes, les châtaignes moelleuses et les champignons légèrement rissolés. Un accompagnement sucré-salé prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Poulet au miel et moutarde au four, sauce légèrement caramélisée
Des cuisses ou blancs de poulet dorés au four, nappés d’une sauce miel-moutarde légèrement caramélisée : tendre, parfumé et sucré-salé.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon de porc au miel et à la moutarde, sauce crémeuse ultra gourmande
Un filet mignon de porc poêlé, enrobé d’un sucré-salé miel-moutarde, puis nappé d’une sauce crémeuse onctueuse. Tendre et ultra gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Poulet croustillant aux Corn Flakes et sauce miel-moutarde
Filets de poulet ultra croustillants en panure de Corn Flakes, nappés d’une sauce miel-moutarde sucrée-salée. Simple, rapide et irrésistible en 35 min.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon au miel et à la moutarde, sauce crémeuse ultra gourmande
Filet mignon poêlé puis mijoté dans une sauce miel-moutarde crémeuse, nappante et ultra gourmande. Un goût sucré-salé irrésistible, prêt en un repas.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Porc braisé au sirop d’érable et moutarde à l’ancienne, sauce caramélisée
Un porc braisé fondant, nappé d’une sauce au sirop d’érable et moutarde à l’ancienne : sucré-salé, bien relevé, avec une belle robe brillante. Parfait en plat du dimanche.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
