Étiquette : soupe de fruits de mer
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Soupe de fruits de mer crémeuse aux tomates et au persil
Cette soupe de fruits de mer crémeuse réunit crevettes, moules, poisson blanc et tomates dans un bouillon velouté prêt en 40 minutes, pour quatre personnes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Occidentale
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Soupe de poissons et crevettes au bouillon doré
Une soupe française complète pour quatre personnes, avec poisson blanc, crevettes, légumes et bouillon doré. Elle mijote doucement en 55 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
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Bisque crémeuse aux fruits de mer, veloutée et généreuse
Une bisque française onctueuse qui réunit crabe et crevettes dans un fumet épaissi au roux, puis adouci par la crème. Elle se prépare en 45 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 5
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Soupe aux fruits de mer et riz, généreuse et brillante
Une soupe-repas rouge orangé où le riz reste distinct, avec crevettes, moules et noix de pétoncles. Une cuisson progressive donne un bouillon épais et des fruits de mer moelleux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 5
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Inspirée de la cuisine créole louisianaise
