Étiquette : soupe crémeuse
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Soupe crémeuse au potiron, veloutée et généreuse
Cette soupe crémeuse au potiron donne un velouté lisse, épais et uniformément orange. Le lait, la crème, les carottes et les graines de courge composent une entrée chaude familiale.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Familiale
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Soupe de pommes de terre et poireaux au bacon, onctueuse
Cette soupe de pommes de terre et de poireaux au bacon associe une texture épaisse, des légumes fondants et des lardons croustillants. Une recette familiale prête en 55 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 450 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Soupe crémeuse de carotte et de courge, veloutée et croustillante
Un velouté orange, lisse et onctueux, où la carotte et la courge rencontrent la crème, le curry, le persil, les croûtons et les graines de courge.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Familiale française
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Soupe de chou-fleur rôti, crémeuse et dorée
Une soupe de chou-fleur rôti lisse et épaisse, relevée de cheddar, de ciboulette et de piment. Elle se prépare en 60 minutes pour quatre bols réconfortants.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 350 kcal
- Cuisine
- Française
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Soupe crémeuse à la courge, veloutée et parfumée
Une soupe crémeuse à la courge butternut, carottes et crème, mixée jusqu’à l’obtention d’un velouté orange et garnie de noisettes, noix et persil.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Velouté de poireaux, crémeux et facile à réussir
Un velouté de poireaux lisse et crémeux, enrichi de pommes de terre, d’oignon et de thym. Une soupe française facile, prête en 45 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Soupe de chou-fleur rôti au cheddar, veloutée et dorée
Une soupe de chou-fleur rôti au cheddar, lisse et veloutée, où les fleurettes dorées rencontrent la crème et le fromage fondu. Servez-la chaude avec du pain grillé.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Inspiration britannique
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Chowder crémeuse de fruits de mer, généreuse et onctueuse
Une soupe-repas américaine à la texture veloutée, où crevettes, moules, Saint-Jacques et poisson blanc cuisent doucement dans un bouillon crémé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Américaine
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Chowder crémeux aux fruits de mer, fondant et velouté
Ce chowder crémeux réunit poisson blanc, saumon, crevettes et légumes dans un bouillon ivoire. Une soupe-repas facile, prête en 50 minutes, à servir bien chaude.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine nord-américaine
