Étiquette : semoule
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Couscous marocain aux légumes, moelleux et parfumé
Un couscous marocain généreux, composé de semoule légère, de pois chiches et de légumes fondants. La cuisson en deux temps garde chaque grain distinct et chaque morceau intact.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Marocaine
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Couscous à la viande et aux légumes, fondant et généreux
Un couscous complet à la semoule dorée, au bœuf mijoté, aux carottes, au poivron vert et aux pois chiches, nappé d’une sauce rouge-brune brillante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Maghrébine
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Baghrir moelleux, alvéolé et servi au miel
Ces baghrir marocains sont des crêpes moelleuses et spongieuses, reconnaissables à leurs nombreuses alvéoles. Une pâte fermentée, une cuisson douce et du miel suffisent.
- Préparation
- 42 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 10
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Marocaine
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Couscous royal généreux, semoule légère et légumes fondants
Un couscous royal familial avec semoule dorée, agneau, poulet, merguez, pois chiches et légumes fondants. La méthode détaille chaque cuisson pour un bouillon parfumé.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Maghrébine
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Couscous royal aux trois viandes, généreux et fondant
Un couscous royal familial avec semoule fine, agneau mijoté, poulet tendre, merguez dorées, légumes colorés et bouillon parfumé, à servir bien chaud.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 1 050 kcal
- Cuisine
- Cuisine maghrébine
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Couscous royal, semoule légère et viandes dorées
Un couscous royal familial avec semoule légère, poulet, bœuf, merguez et légumes fondants. Le bouillon tomaté accompagne chaque portion et garde la semoule moelleuse.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 950 kcal
- Cuisine
- Maghrébine
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Couscous royal, généreux et fondant pour six
Une semoule légère, des cuisses de poulet dorées, des merguez et des légumes fondants dans un bouillon rouge-orangée : un couscous royal convivial et complet.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Maghrébine
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Couscous au poulet et aux merguez, généreux et parfumé
Ce couscous au poulet et aux merguez réunit une semoule fine et granuleuse, des viandes dorées, des légumes fondants et un bouillon parfumé, pour six convives.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Maghrébine
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Couscous poulet et merguez, généreux et bien parfumé
Un couscous familial à la semoule légère, au poulet tendre et aux merguez dorées, accompagné de légumes, de pois chiches et d’une sauce tomate épicée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Maghrébine
