Étiquette : saumon
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Paniers feuilletés au brocoli, saumon et fromage frais
Des paniers de pâte feuilletée croustillants garnis de brocoli fondant, saumon délicat et fromage frais onctueux. Parfaits pour un dîner gourmand !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Dôme de saumon au chèvre frais, courgette & ciboulette
Un dôme de saumon moelleux garni de chèvre frais, herbes et légumes, puis dressé pour un effet “waouh” et une bouchée fraîche et fondante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Dômes au saumon et au fenouil, cœur crémeux à l’aneth
Des dômes de saumon délicatement moulés, au fenouil fondant et à la crème aneth-citron. Un apéritif élégant, léger et très savoureux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Paniers feuilletés au saumon, crème citronnée et aneth
Des paniers feuilletés dorés au four, garnis de saumon fondant et d’une crème citronnée à l’aneth : croustillant dehors, moelleux dedans. Un vrai régal !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Feuilletés saumon fumé & ricotta en croûtes dorées
Des feuilletés croustillants et dorés, garnis de ricotta onctueuse et de saumon parfumé. À servir à l’apéritif ou en entrée, tout simplement irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 6
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations méditerranéennes)
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Cassolette aux deux poissons (saumon & cabillaud) à la crème, gratinée au four
Une cassolette aux deux poissons onctueuse, au saumon et cabillaud, nappée de crème puis gratinée : moelleux, parfumé, idéal pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Clafoutis salé au saumon, poireaux et mozzarella (sans pâte)
Un clafoutis salé au saumon fondant, poireaux confits et mozzarella, pris comme un flan moelleux. Doré au four, irrésistible à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (adaptée)
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Saumon au lait de coco thaïlandais, citron vert et coriandre
Un saumon fondant mijoté dans une sauce au lait de coco thaï douce et parfumée, relevée au piment. Prêt en un plat complet, à servir très chaud.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine thaïlandaise (inspiration)
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Gratin de saumon et courgettes au dîll, sauce crémeuse au four
Un gratin crémeux au saumon et aux courgettes, parfumé au dill. Le dessus doré et fondant, pour un repas complet prêt à partager.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
