Étiquette : saumon fumé
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Feuilletés au saumon, crémeux et bien dorés
Une entrée chaude facile à préparer : des feuilletés croustillants garnis de saumon fumé, de fromage frais, d’aneth et de ciboulette, servis encore chauds.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Barquettes d’endive au saumon, fraîches et croquantes
Ces barquettes d’endive au saumon et à l’avocat réunissent une crème épaisse, des dés d’avocat citronnés et du saumon fumé dans une bouchée froide, simple à préparer.
- Préparation
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Française
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Barquettes d’endives au saumon, fraîches et crémeuses
Une entrée froide sans cuisson qui réunit endive croquante, fromage frais, avocat fondant et saumon fumé. Préparez ces barquettes en 20 minutes et servez-les bien froides.
- Préparation
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Française
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Dôme de saumon fumé à l’avocat, frais et fondant
Ce dôme de saumon fumé à l’avocat associe une enveloppe souple et brillante, une purée vert pâle et une crème aux herbes. Une entrée froide élégante, préparée à l’avance.
- Préparation
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Œufs mimosa au saumon fumé, crémeux et bien frais
Des œufs durs garnis d’une farce crémeuse aux jaunes, à la mayonnaise et au saumon fumé, puis servis bien froids avec ciboulette et aneth.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Française
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Rillettes de saumon express, crémeuses et bien fraîches
Une entrée froide facile en 45 minutes : saumon fumé, saumon cuit et fromage frais s’unissent en rillettes épaisses, crémeuses et garnies de persil.
- Préparation
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte gourmande au saumon fumé et tomates
Une tarte salée généreuse pour six personnes, avec pâte brisée croustillante, appareil crémeux aux œufs, saumon fumé, tomates rouges et fromage gratiné.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Bouchées aux poireaux et saumon fumé, dorées et moelleuses
Ces bouchées moulées associent poireaux fondants, saumon fumé et gruyère dans un appareil aux œufs. Elles cuisent en 20 minutes et se servent chaudes à l’apéritif.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 20
- Calories
- 120 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de poireaux au saumon, fondant et doré
Un gratin de poireaux au saumon fumé, lié aux œufs, à la crème et au lait, puis couvert de fromage doré. Les portions restent épaisses et moelleuses.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 590 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
