Étiquette : saucisses
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Chou rouge braisé aux saucisses, fondant et complet
Ce chou rouge braisé réunit saucisses dorées, pommes de terre fermes et lard fumé dans un jus sombre et parfumé. Un plat familial facile, mijoté en cocotte.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale européenne
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Saucisses à la moutarde, sauce crémeuse et pommes grenaille
Des saucisses de porc bien dorées dans une sauce crémeuse à la moutarde à l’ancienne, avec pommes de terre grenaille, salade verte et persil plat.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 27 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Française
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Choucroute garnie, fondante et généreuse à la cocotte
Une choucroute garnie alsacienne complète, avec chou tendre et acidulé, palette de porc fumée, saucisses, lardons et pommes de terre, mijotée doucement en cocotte.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 050 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
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Saucisses aux pommes de terre en cocotte, dorées et fondantes
Un plat familial complet où les saucisses dorent sur des pommes de terre fondantes et des oignons rôtis, avant une finition au four qui concentre le jus.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Ragoût de lentilles aux saucisses, jus épais et porc tendre
Un ragoût généreux de lentilles vertes, poitrine de porc, saucisses et carottes, mijoté doucement pour obtenir un jus épais et des viandes tendres.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Potée de porc au chou, fondante et bien mijotée
Une potée généreuse où le porc devient moelleux, le chou souple et le bouillon clair. Les pommes de terre, les carottes et les saucisses cuisent dans le bon ordre.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Chou braisé aux saucisses, tendre et doré en cocotte
Un chou vert fondant, des saucisses dorées, des carottes et du lard fumé : un plat mijoté généreux, prêt en 80 minutes et servi directement dans sa cocotte.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française
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Choucroute garnie, fondante et généreuse à partager
Une choucroute garnie alsacienne complète, avec chou fermenté fondant, pommes de terre entières, poitrine et palette fumées, et saucisses réchauffées sans éclater.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 1 250 kcal
- Cuisine
- Alsacienne
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Gratin de riz aux saucisses, fondant et doré
Un gratin familial complet où le riz reste moelleux, les courgettes charnues et les saucisses bien cuites, sous une couche de fromage doré et filant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Familiale française
