Étiquette : sauce crémeuse
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Poulet au maroilles, sauce crémeuse et gratinée
Ce poulet au maroilles mijote dans une sauce crémeuse au vin blanc avant de gratiner en cocotte. Servi avec des pommes de terre vapeur, il est prêt en 50 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 735 kcal
- Cuisine
- Française
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Blanquette de veau, sauce crémeuse et viande fondante
Une blanquette de veau mijotée doucement avec carottes, oignons grelots et champignons, puis liée à la crème, au jaune d’œuf et au citron pour une sauce lisse et acidulée.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Française
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Sauté de porc à la moutarde, sauce crémeuse et dorée
Ce sauté de porc mijote en cocotte avec moutardes, champignons et lardons, puis se sert avec des pommes de terre vapeur et une sauce épaisse, brillante et généreuse.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Émincé de poulet à la crème de poivrons, fondant et doré
Un émincé de poulet tendre, doré à la poêle puis nappé d’une sauce crémeuse aux poivrons rouges, au parmesan et au persil plat. Un plat familial prêt en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française familiale
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Boulettes de viande au fromage, sauce crémeuse aux épinards
Des boulettes de bœuf dorées, garnies de mozzarella fondante et nappées d’une sauce crémeuse aux épinards : un plat complet, généreux et précis.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 27 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Inspiration italienne
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Noix de Saint-Jacques et crevettes, sauce crémeuse
Des noix de Saint-Jacques et des crevettes saisies, tendres au centre, puis nappées d’une sauce crémeuse au vin blanc. Un plat élégant prêt en 30 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 640 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet mignon de porc à la moutarde, fondant et crémeux
Un filet mignon de porc doré puis tranché, nappé d’une sauce crémeuse aux deux moutardes. Une recette française facile, prête en 40 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Française
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Vol-au-vent crémeux aux crevettes et aux champignons
Un vol-au-vent doré, croustillant et garni d’une sauce blanche onctueuse aux crevettes et aux champignons. Une entrée chaude française prête en 55 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Vol-au-vent au poulet, crémeux et bien croustillant
Ces vol-au-vent dorés réunissent une pâte feuilletée croustillante, une sauce onctueuse, du poulet tendre et des champignons. Une préparation française généreuse, prête en 60 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
