Étiquette : safran
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Marmite de lotte et Saint-Jacques au fumet de poisson, sauce safranée
Lotte fondante et noix de Saint-Jacques poêlées mijotent dans un fumet de poisson safrané, onctueux et parfumé. Un plat de fête, facile à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
