Étiquette : repas du dimanche
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Côtelettes de porc fondantes aux pommes de terre et sauce crémeuse aux herbes
Des côtelettes de porc fondantes, dorées et juteuses, accompagnées de pommes de terre au four et d’une sauce crémeuse aux herbes, simple et réconfortante.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de veau façon Paul Bocuse (carottes, oignons et crème fraîche épaisse)
Une blanquette de veau onctueuse, mijotée avec carottes et oignons, nappée d’une sauce à la crème fraîche. Un grand classique ultra fondant à servir sans attendre.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jambon braisé au Madère mijoté, sauce brune parfumée et moelleuse
Un jambon braisé au Madère mijoté jusqu’à être fondant. Sauce brune parfumée, légumes confits : le plat du dimanche prêt pour 8.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 8
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Medaillons de porc à la moutarde de Dijon, sauce crémeuse
Des médaillons de porc dorés, nappés d’une sauce à la moutarde de Dijon et à la crème fraîche. Une recette simple, ultra réconfortante, prête à servir !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Paupiettes de veau à la crème fraîche, champignons et sauce onctueuse
Des paupiettes de veau moelleuses garnies de champignons, mijotées dans une sauce à la crème fraîche veloutée. Un plat réconfortant, simple et élégant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin de pommes de terre à la viande hachée (gratin moelleux au fromage)
Un gratin généreux pommes de terre fondantes et viande hachée mijotée, nappé d’une crème fromagée dorée. Parfait quand on veut réconforter la table.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Hachis Parmentier Maison (purée croustillante et mijoté de bœuf)
Un hachis parmentier maison réconfortant : bœuf mijoté bien parfumé, purée onctueuse parsemée de fromage, et une croûte dorée irrésistible au four.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon de porc au Boursin ail & fines herbes et champignons
Un filet mignon rosé, nappé d’une sauce crémeuse au Boursin, relevée d’ail et d’herbes. Champignons fondants, persil frais : prêt à régaler en 40 min.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Française
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Poulet chasseur au vin blanc, champignons et fond de volaille
Un poulet mijoté sauce chasseur au vin blanc, avec champignons et échalotes. Un goût riche, une sauce nappante, parfait à servir avec des pâtes ou du riz.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
