Étiquette : recette maison
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Bœuf Wellington maison : filet de bœuf en croûte feuilletée, champignons et pâté
Filet de bœuf moelleux enrobé d’une duxelles aux champignons, puis d’une pâte feuilletée dorée : un Wellington maison bluffant, facile à trancher.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pâtes de fruits à la pomme maison (compote)
Des pâtes de fruits à la pomme maison, gélifiées et délicatement sucrées. Faciles à réussir avec votre compote, puis enrobées d’un voile de sucre.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 12
- Calories
- 85 kcal
- Cuisine
- Française
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Pâté de saumon fumé maison (mousseux à la crème) au thermomix ou sans
Un pâté de saumon fumé maison, tout doux et mousseux, relevé d’herbes fraîches et de citron. À tartiner ou servir en entrée froide, prêt en peu de temps.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 310 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Muffins au chocolat sans beurre, cœur fondant et moelleux
Des muffins au chocolat sans beurre, ultra moelleux et bien chocolatés, avec une texture légèrement fondante. Faciles à faire, prêts en un rien de temps !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Flan léger maison sans pâte à la vanille
Un flan léger maison sans pâte, à la vanille, fondant et délicatement caramélisé. Facile à réussir, parfait en dessert gourmand du quotidien.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Cornets croustillants farcis au poulet, sauce légère à l’ail et au citron
Des cornets dorés et ultra croustillants, garnis de poulet fondant relevé à l’ail et au citron. Idéal pour un dîner gourmand ou un apéro qui régale.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Limonade à la pastèque ultra fraîche et estivale (sans pépins)
Une limonade pastel et ultra fraîche à la pastèque, citronnée et sans pépins. Idéale pour l’apéritif et les journées chaudes : simple, rapide, irrésistible.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 45 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin dauphinois maison aux pommes de terre, crème et ail
Un gratin dauphinois classique, ultra fondant : tranches de pommes de terre cuites dans la crème, gratinées dorées avec un parfum d’ail.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Coq au Vin Maison aux Champignons, Lardons et Petits Oignons Glacés
Un coq mijoté au vin rouge, tendre et parfumé, avec champignons, lardons et oignons glacés. La sauce est riche, nappante et pleine de caractère.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
