Étiquette : recette grand-mère
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Soupe de vermicelles façon grand-mère française (bouillon maison, carottes & oignon)
Une soupe de vermicelles façon grand-mère, réconfortante et très facile : bouillon parfumé, carottes fondantes et vermicelles tendres. Parfaite pour se réchauffer.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Mousse au chocolat façon grand-mère, aérienne et fondante (au bain-marie)
Une mousse au chocolat façon grand-mère, légère comme un nuage : chocolat noir intense, blanc d’œufs monté, texture fondante et goût réconfortant à partager au dessert.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française
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Gâteau Petit Beurre au Café (Sans Cuisson) façon Grand-Mère
Un gâteau sans cuisson au goût de café intense : couches de Petit Beurre et crème au beurre fondante, nappage chocolaté. À préparer puis laisser prendre au frais.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 6 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Potée auvergnate façon grand-mère (choux, carottes, pommes de terre et viandes mijotées)
Une potée auvergnate généreuse, mijotée longuement : choux fondants, légumes moelleux et viandes parfumées. Parfumée au thym, sauce onctueuse.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Française (Auvergne)
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Riz au lait à la vanille et au caramel, façon grand-mère
Un riz au lait ultra crémeux à la vanille, mijoté lentement puis nappé d’un caramel doré. Le dessert doux et réconfortant qui fait retomber en enfance.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Œufs au lait traditionnels façon grand-mère
Une crème onctueuse et parfumée à la vanille, surmontée d’œufs délicatement pris, avec une belle croûte caramélisée. Tout le goût de la tradition.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gâteau ultra fondant au chocolat noir façon grand-mère
Un gâteau au chocolat noir ultra fondant, au cœur moelleux façon grand-mère. Croûte fine, intérieur dense et intensément chocolaté : un délice à partager.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 22 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Baba au rhum brun façon grand-mère, couronne moelleuse nappée au caramel de rhum
Un baba au rhum brun ultra moelleux, imbibé chaud puis nappé d’un caramel de rhum. Une recette de grand-mère, gourmande et inratable.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Soupe de vermicelles façon grand-mère française aux carottes et au persil
Une soupe de vermicelles maison, douce et réconfortante : bouillon parfumé aux carottes, vermicelles bien fondants et persil frais. Parfaite pour un dîner léger.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
