Étiquette : recette de saison
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Potée bourguignonne au lard, saucisses fumées et légumes de saison
Une potée bourguignonne mijotée doucement avec lardons, saucisses fumées et légumes fondants : un bouillon riche, des parfums fumés et un goût réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Butternut farcie aux lardons, ricotta et gratin de fromage
Une butternut fondante farcie aux lardons, ricotta et fromage, puis gratinée au four : sucré-salé, crémeux et irrésistiblement doré.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations de cuisine d’hiver)
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Saucisses au four avec pommes de terre et moutarde à l’ancienne
Des saucisses bien dorées, des pommes de terre fondantes et une sauce à la moutarde à l’ancienne : un plat du quotidien qui régale toute la tablée. Essayez !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Beignets de pommes poêlés à la cannelle, cœur fondant et sucre glace
Des beignets de pommes poêlés, dorés et croustillants dehors, fondants au cœur. Un goûter facile et réconfortant, saupoudré de sucre glace !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Palette de porc confite à la bière ambrée, carottes et oignons fondants
Palette de porc confite à la bière ambrée, fondante et parfumée, nappée d’une sauce brune aux oignons et carottes. Idéale à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 160 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (mijoté de porc)
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Souris d’agneau confites au four, légumes rôtis et sauce aux herbes
Des souris d’agneau confites au four jusqu’à devenir incroyablement fondantes, avec oignons grelots et sauce aux herbes parfumée. Succès garanti !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon de porc au reblochon fondant, sauce onctueuse au vin blanc
Filet mignon doré puis mijoté : reblochon fondant, pommes de terre et sauce crémeuse au vin blanc. Un plat de terroir prêt à impressionner.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Savoie / terroir)
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Feuilletés au jambon fumé, poireaux et crème
Des feuilletés croustillants au jambon fumé, poireaux fondants et crème onctueuse. Une entrée-galette parfaite, dorée au four et prête en un moment.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Endives au jambon gratinées à la sauce béchamel
Des endives fondantes enveloppées de jambon, nappées d’une béchamel onctueuse et gratinées au fromage : un plat réconfortant, prêt à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
