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Étiquette : ragoût de tripes

  • Plats Principaux

    Ragoût de tripes aux lardons, mijoté en cocotte

    Ce ragoût de tripes mijote longuement avec carottes, lardons fumés et aromates. Les morceaux deviennent très tendres dans un jus brun brillant, à servir bien chaud.

    Préparation
    25 min
    Cuisson
    180 min
    Portions
    4
    Calories
    620 kcal
    Cuisine
    Française