Étiquette : Porc mijoté
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Cassoulet de Castelnaudary traditionnel aux haricots blancs, confit de canard et saucisse de Toulouse
Un cassoulet de Castelnaudary traditionnel, ultra fondant : haricots blancs mijotés avec couenne, poitrine, confit de canard et saucisse de Toulouse, pour un repas chaleureux.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 8
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine du Sud-Ouest (française)
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Rouelle de porc au bouillon, façon jambon cuit (collier braisé puis confit)
Une rouelle de porc pochée au bouillon, longuement mijotée pour une viande fondante et bien assaisonnée, façon jambon cuit : tranchable, gélifiée et savoureuse.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Échine de porc mijotée à la bière et aux oignons, sauce brune parfumée
Une échine de porc ultra tendre mijotée à la bière brune et aux oignons, avec une sauce épaisse et parfumée. Parfait pour un repas réconfortant en famille.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle
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Porc mijoté au miel, paprika fumé et bière brune
Un porc fondant mijoté au miel et à la bière brune, relevé au paprika fumé : une sauce brune brillante, sucrée-salée, ultra parfumée. Servir bien chaud !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Porc mijoté à la bière brune et aux champignons, sauce onctueuse à l’ail et aux herbes
Un porc mijoté lentement dans une bière brune et des champignons pour une sauce profonde, veloutée et très parfumée. Facile à réussir, parfait le dimanche !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 95 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Daube de porc façon sanglier, mijotée au vin rouge et aux légumes
Porc braisé façon sanglier, mijoté au vin rouge, carottes et champignons : une daube riche, tendre et parfumée, idéale pour un repas du dimanche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Paupiettes de porc à la forestière (champignons, bacon, sauce onctueuse)
Des paupiettes de porc mijotées à la forestière, garnies de champignons et bacon, nappées d’une sauce crémeuse: tendre, parfumée, parfaite pour régaler sans stress.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rouelle de porc au vin blanc, mijotée aux carottes et oignons
Une rouelle de porc moelleuse mijotée au vin blanc, carottes fondantes et oignons confits. Sauce parfumée, idéale avec pommes de terre ou pâtes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jarret de porc braisé aux légumes racines (carottes, oignons, pommes de terre) en cocotte
Un jarret de porc braisé, fondant et brillant, mijoté avec carottes, oignons et pommes de terre. Une sauce riche, idéale le dimanche.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (braisé de porc)
