Étiquette : porc confit
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Porc confit à la bière brune et au miel, sauce sirupeuse
Un porc confit longuement mijoté à la bière brune et au miel : viande fondante, sauce brillante et légèrement caramélisée. Simple, ultra réconfortant !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Palette de porc confite à la bière ambrée, carottes et oignons fondants
Palette de porc confite à la bière ambrée, fondante et parfumée, nappée d’une sauce brune aux oignons et carottes. Idéale à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 160 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (mijoté de porc)
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Porc confit au sirop d’érable, pommes et cannel (cuit long au four)
Un porc confit ultra tendre nappé d’un sirop d’érable caramélisé, accompagné de pommes fondantes relevées par la canelle : un plat d’hiver qui ravit.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations canadiennes)
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Palette de porc confite à la bière ambrée, légumes rôtis et sauce brillante
Une palette de porc fondante, confite lentement dans la bière ambrée, avec carottes et pommes de terre. Une sauce nappante, riche et parfumée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Cochon confit fondant en bouche, braisé au vin blanc et aromates
Des morceaux de cochon confit, longuement mijotés jusqu’à s’effilocher, dans une sauce au vin blanc parfumée. Un plat mijoté ultra-réconfortant à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rôuelles de porc confites à la sauce ail et oignons (au four ou mijotées)
Des rouelles de porc fondantes, nappées d’une sauce ail-onions rougeâtre et parfumée, avec une viande caramélisée. Simple, mijoté long et ultra réconfortant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 140 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rouelle de porc confite à la sauce ail et oignons
Une rouelle de porc confite, fondante et dorée, nappée d’une sauce ail-oignons parfumée. Idéale avec une purée ou des pommes de terre vapeur.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rôuelle de porc confite à la sauce ail et oignons
Une rôuelle de porc tendre, confite jusqu’à fondre, nappée d’une sauce ail-oignons riche et parfumée. Idéale avec purée ou pommes de terre.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Jarret de porc pressé aux fines herbes (méthode sans stress, cuisson fondante)
Un jarret de porc pressé, longuement confit, puis servi en tranches nacrées aux fines herbes : tendre, gélifié, ultra goutu. Idéal à l’avance.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 8
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
