Étiquette : porc au four
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Médaillons de porc crémeux, gratinés et fondants
Ces médaillons de porc dorés sont entourés de champignons et d’une sauce crémeuse, puis recouverts de fromage gratiné. Un plat familial complet, prêt en 55 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Française familiale
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Côtelettes de porc au four, sauce tomate brillante
Des côtelettes de porc épaisses, dorées puis cuites dans une sauce brillante aux oignons et à la tomate. Un plat familial facile, prêt en 65 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale occidentale
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Rôti de porc à la moutarde, tendre et bien doré
Un rôti de porc doré, légèrement rosé et nappé d’une sauce crémeuse aux deux moutardes, avec du miel, de l’ail et du thym. Un plat familial facile en 75 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc au fromage, fondant et bien gratiné
Un rôti de porc doré, nappé d’une sauce crémeuse aux oignons et recouvert de fromage fondu : une recette familiale en 80 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 710 kcal
- Cuisine
- Française
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Filet mignon de porc au fromage et au lard, jus crémeux aux pommes de terre
Un filet mignon de porc entouré de lard et garni de fromage, mijoté au four avec des pommes de terre. Cœur tendre, sauce fondante : succès assuré.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rôti de porc au four braisé aux oignons, vin blanc et jus de cuisson
Un rôti de porc au four, doré et juteux, braisé avec oignons et vin blanc. Le jus devient une sauce nappante, parfaite avec des pommes de terre.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rouelle de porc au miel et à la moutarde au four, sauce caramélisée
Des rouelles de porc rôties au four, nappées d’une sauce au miel et à la moutarde. Une viande tendre, une croûte brillante et parfumée, facile à réussir.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rôti de porc au four, oignons confits et jus corsé au vin
Un rôti de porc au four moelleux, caramélisé à l’extérieur, mijoté sur un lit d’oignons fondants. Jus riche au vin : simple, réconfortant, irrésistible.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rôti de porc au lait & moutarde, rôti cuit en terrine
Un rôti de porc tendre, enrobé d’un mélange lait-moutarde aux herbes, cuit au four pour une sauce onctueuse et bien parfumée. Simple et réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
