Étiquette : poivre noir
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Sauce au poivre crémeuse au cognac, sans crème épaisse
Onctueuse et relevée, cette sauce au poivre crémeuse marie le piquant du poivre, le parfum du cognac et un jus réduit. Parfaite avec viande et pommes de terre.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Pâtes à la carbonara crémeuse au guanciale (sans crème)
En 15 minutes, une carbonara crémeuse et ultra-gourmande : des pâtes enrobées d’une sauce aux œufs et au pecorino, sans crème, avec du guanciale croustillant.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Dômes de saumon fumé au mascarpone citronné (sans cuisson)
Des dômes de saumon fumé au mascarpone citronné, bien frais et délicatement citronnés. Faciles à dresser, parfaits pour un apéritif chic.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 260 kcal
- Cuisine
- Française
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Spaghetti à la carbonara crémeuse (guanciale, œufs et Pecorino)
Des spaghetti enrobés d’une sauce carbonara crémeuse aux œufs, au Pecorino et au poivre, sans crème. Guanciale crousti-fondant, résultat ultra gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Carbonares de pommes de terre (style carbonara) aux lardons, crème et herbes
Des pommes de terre fondantes nappées d’une sauce carbonara à la crème, relevée par des lardons fumés et du poivre. Un dîner prêt vite, ultra gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Poêlée de courgettes et pommes de terre au lard fumé, herbes et poivre
Des cubes de pommes de terre fondants et des courgettes dorées, relevés par du lard fumé, du poivre et des herbes. Un repas simple et très gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Haricots verts façon carbonara (crème, lardon fumé et jaune d’œuf)
Des haricots verts parfaitement enrobés d’une sauce carbonara onctueuse : lardons fumés, crème et jaune d’œuf, sans pâte. Simple, gourmand, prêt en 20 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Spaghettis carbonara à l’œuf coulant, crème d’œufs au parmesan et lardons
Des spaghettis al dente enrobés d’une sauce onctueuse œuf-parmesan, avec des lardons bien dorés et un jaune coulant ultra gourmand.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 2
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Gougères au comté (cheese puffs) — Petites bouchées au fromage, légères et dorées
Des gougères au comté, aérées et bien dorées, au cœur fondant de fromage : idéales en apéritif. Croquantes dehors, moelleuses dedans, à dévorer !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
