Étiquette : plat principal
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Coquilles Saint-Jacques à la crème, moelleuses et dorées
Des noix de Saint-Jacques nacrées, une sauce crémeuse aux légumes et aux champignons, puis une courte finition au four : un plat français chaud et raffiné.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 450 kcal
- Cuisine
- Française
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Médaillons de viande, sauce crémeuse et poivre doré
Des médaillons de viande saisis à feu vif, puis nappés d’une sauce crémeuse au poivre noir, brillante et épaisse. Une recette française prête en 35 minutes.
- Préparation
- 17 min
- Cuisson
- 18 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de poireaux : crémeux et doré
Un gratin familial de poireaux, d’oignon et de jambon, lié aux œufs et au lait puis recouvert de fromage fondu. Il cuit 23 minutes à 200 °C.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 4
- Calories
- 610 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin d’endives crémeux, fondant et bien gratiné
Ce gratin d’endives réunit légumes tendres, champignons moelleux, lardons fumés et sauce crémeuse sous un fromage légèrement doré. Un plat familial prêt en 50 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 600 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin savoyard au jambon, fondant et bien gratiné
Ce gratin savoyard au jambon associe des pommes de terre moelleuses, des oignons fondants, une sauce crémeuse et un fromage doré. Un plat familial facile, prêt en 100 minutes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française, savoyarde
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Poulet crémeux aux champignons, sauce bien nappante
Des blancs de poulet dorés, des champignons souples et une sauce crémeuse à la moutarde composent ce plat français facile, prêt en 45 minutes et servi directement dans la poêle.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 570 kcal
- Cuisine
- Française
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Riz aux saucisses et aux poivrons, tendre et coloré
Ce riz aux saucisses et aux poivrons forme un plat familial complet : riz long grain moelleux, saucisses dorées, poivrons rouges et verts, le tout cuit en cocotte.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Gratin de pommes de terre au jambon, crémeux et doré, en 90 minutes
Un gratin familial aux rondelles de pommes de terre fondantes, au jambon et au fromage gratiné. La sauce blanche reste crémeuse entre les couches et le dessus devient croustillant.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Gratin de pommes de terre, fondant et bien gratiné, en 115 minutes
Un gratin familial en couches de pommes de terre, viande hachée et sauce crémeuse, couvert de fromage doré. Une recette généreuse pour six personnes.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française familiale
