Étiquette : plat mijoté
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Rôti de dinde forestier en cocotte, champignons et sauce crémeuse
Un rôti de dinde mijoté en cocotte avec champignons, oignons et aromates : une sauce forestière onctueuse, des morceaux bien moelleux et un goût chaleureux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (chasseur/forestière)
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Joue de bœuf longuement mijotée aux champignons, sauce onctueuse au vin rouge
Une joue de bœuf mijotée jusqu’à devenir fondante, relevée par des champignons dorés et une sauce riche au vin rouge. Un plat réconfortant prêt à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Potée au chou maison, saucisses fumées et légumes mijotés
Une potée au chou maison mijotée longuement : chou fondant, carottes et pommes de terre tendres, saucisses fumées bien parfumées. Confort garanti.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Blanquette de poulet ultra crémeuse sans vin aux champignons
Une blanquette de poulet sans vin, ultra crémeuse et veloutée. Poulet tendre, champignons et carottes fondantes : un classique facile, irrésistible à chaque bouchée.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Endives braisées aux lardons fumés, fondantes et réconfortantes
Des endives braisées aux lardons fumés, fondantes et légèrement caramélisées. Une sauce parfumée, simple à faire, parfaite pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Fondue d’endives aux saucisses fumées, crème au parmesan
Des endives fondantes mijotées avec des saucisses fumées, nappées d’une crème légère au parmesan. Un gratin moelleux, réconfortant et facile pour dîner gourmand.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Cassoulet de porc aux haricots blancs : saucisses confites, couennes fondantes et sauce tomate parfumée
Un cassoulet de porc riche et réconfortant : haricots blancs fondants, saucisses bien dorées et morceaux de porc confits mijotés longuement. Un vrai plat mijoté !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Sud-Ouest)
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Jarret de porc au paprika fumé, pressé et roulé, avec fromage fondant
Un jarret de porc pressé, parfumé au paprika fumé, enveloppé de fromage fondant. Texture terrine, tranches nettes et goût fumé irrésistible.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Gratin dauphinois à l’ancienne sans fromage, à la crème et au lait
Pommes de terre fondantes, crème et lait bien assaisonnés, gratiné doré sans fromage : un gratin dauphinois à l’ancienne, ultra onctueux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
