Étiquette : plat mijoté
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Porc mijoté au miel, paprika fumé et bière brune
Un porc fondant mijoté au miel et à la bière brune, relevé au paprika fumé : une sauce brune brillante, sucrée-salée, ultra parfumée. Servir bien chaud !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Porc confit à la bière brune, ail et thym (cuit longuement)
Une viande de porc ultra tendre, confite dans une bière brune parfumée à l’ail et au thym. Sauce brune nappante et goût profond : régalez-vous !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Porc braisé à la bière brune façon grand-mère, carottes et oignons confits
Un porc tendre et juteux braisé à la bière brune, avec carottes fondantes et oignons confits. Sauce épaisse, goût malté et réconfortant : régalez-vous !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Porc mijoté à la bière brune et aux champignons, sauce onctueuse à l’ail et aux herbes
Un porc mijoté lentement dans une bière brune et des champignons pour une sauce profonde, veloutée et très parfumée. Facile à réussir, parfait le dimanche !
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 95 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Porc confit au sirop d’érable, pommes et cannel (cuit long au four)
Un porc confit ultra tendre nappé d’un sirop d’érable caramélisé, accompagné de pommes fondantes relevées par la canelle : un plat d’hiver qui ravit.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations canadiennes)
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Palette de porc braisée à la bière brune, oignons caramélisés et pain d’épices
Une palette de porc fondante braisée à la bière brune, aux oignons confits et au pain d’épices : sauce brune veloutée, goût chaud et réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Palette de porc confite à la bière ambrée, légumes rôtis et sauce brillante
Une palette de porc fondante, confite lentement dans la bière ambrée, avec carottes et pommes de terre. Une sauce nappante, riche et parfumée.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Rôti de porc Orloff aux champignons à la crème (façon Dans la Cuisine de Carole)
Un rôti de porc orloff moelleux, garni de fromage, nappé d’une crème aux champignons bien parfumée. Simple à préparer, effet “restaurant”.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Rôti de veau Orloff (2 versions) : jambon, fromage fondant et sauce crémeuse au four
Un rôti de veau Orloff ultra gourmand : tranches de jambon et fromage qui fondent à cœur, puis une sauce crémeuse savoureuse. À couper et à partager !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 70 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
