Étiquette : plat italien
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Saucisses et pommes de terre au four, dorées et fondantes
Un plat italien facile où les pommes de terre deviennent dorées et tendres, tandis que les saucisses rôtissent avec l’oignon, l’ail et les herbes dans un seul plat.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Spaghetti carbonara crémeuse au bacon et parmesan
Des spaghetti enrobés d’une carbonara crémeuse, au bacon croustillant et au parmesan fraîchement râpé. Prête en 25 minutes, sans crème.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Osso buco braisé, viande fondante et sauce brillante
Cet osso buco de veau mijote avec carottes, oignons, tomate et vin blanc. Après 170 minutes, la viande se détache de l’os et la sauce devient brillante.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 135 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Osso buco de veau à l’italienne avec gremolata au citron
Un osso buco de veau mijoté jusqu’au fondant, nappé d’une sauce tomate et légumes. Finition citronnée en gremolata pour réveiller chaque bouchée.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Osso Buco de veau à l’italienne, sauce tomate aux légumes et gremolata
Des jarrets de veau mijotés jusqu’à devenir fondants, nappés d’une sauce tomate-légumes parfumée. Finition au persil citronné : un goût italien irrésistible.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Gnocchis crémeux au chorizo et à la mozzarella, sauce tomate au parmesan
Des gnocchis moelleux enrobés d’une sauce tomate crémeuse, relevée au chorizo, avec une mozzarella fondante et un parmesan bien gratiné. Succès garanti !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Involtini de courgettes au jambon et ricotta (roulés au four)
Des rubans de courgettes grillés, roulés avec ricotta onctueuse et prosciutto, baignés de sauce tomate : un plat italien moelleux et doré, facile à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Osso bucco de veau mijoté au vin rouge, gremolata à l’ail et au citron
Un osso bucco de veau fondant, mijoté au vin rouge et à la sauce tomate. Servez avec sa gremolata citronnée pour une explosion d’arômes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Barchettes de courgette farcies au prosciutto cuit et mozzarella
Des barchettes de courgette fondantes, garnies de prosciutto cuit, mozzarella et parmesan : un gratin gourmand, simple et prêt pour un repas qui réconforte.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Italienne
