Étiquette : plat froid
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Jambonneau persillé en gelée au bouillon maison
Un jambonneau mijoté au bouillon maison, nappé d’une gelée délicate et parsemé de persil : viande tendre, goût profond, effet “barbecue” maison sans efforts.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 8
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade de macaronis aux dés de jambon, cornichons et œuf dur (mayonnaise légère)
Macaronis al dente, dés de jambon et légumes croquants, œuf dur et cornichons : une salade crémeuse à la mayonnaise, parfaite à partager.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée salades de pâtes)
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Fromage de tête de porc aux câpres et cornichons (gelée maison)
Un fromage de tête de porc délicatement gélifié, relevé par des câpres et des cornichons : servi bien frais, en tranches moelleuses, plein de goût.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle
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Terrine de Courgettes au Saumon fumé, légère et fondante
Une terrine fondante aux courgettes, au cœur du saumon fumé. Texture moelleuse, goût frais et fin. Idéale en entrée ou à partager, chaude ou froide.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 165 kcal
- Cuisine
- Française
