Étiquette : plat familial
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Gratin de pâtes au poulet, crémeux et bien gratiné
Un gratin familial de penne au poulet, nappé d’une sauce crémeuse, couvert de mozzarella et de parmesan, puis gratiné jusqu’à former une croûte dorée et fondante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 900 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale internationale
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Gratin de chou-fleur au fromage, fondant et doré
Ce gratin de chou-fleur au fromage associe des fleurettes encore légèrement fermes, une béchamel crémeuse et une couverture dorée. Il se prépare en 55 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
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Couscous marocain aux légumes, moelleux et parfumé
Un couscous marocain généreux, composé de semoule légère, de pois chiches et de légumes fondants. La cuisson en deux temps garde chaque grain distinct et chaque morceau intact.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Marocaine
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Pommes de terre croustillantes, lardons et oignons fondants
Des pommes de terre dorées à la poêle, des lardons croustillants et des oignons fondants composent un plat familial facile, généreux et prêt en 65 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 4
- Calories
- 510 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Bœuf mijoté aux carottes, sauce épaisse et fondante
Ce bœuf mijoté aux carottes cuit doucement dans une sauce rouge, épaisse et brillante. La viande devient fibreuse et tendre, tandis que les carottes restent entières et fondantes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Couscous royal, semoule moelleuse et viandes dorées
Ce couscous royal réunit semoule moelleuse, poulet tendre, merguez dorées, légumes fondants et pois chiches dans un bouillon parfumé, pour un plat familial complet.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 1 050 kcal
- Cuisine
- Maghrébine
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Gratin de pain au jambon et au fromage, fondant et doré
Un gratin familial de pain blanc, jambon et emmental, lié aux œufs et au lait, puis gratiné jusqu’à obtenir une surface dorée et un cœur moelleux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 6
- Calories
- 580 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Rôti ficelé braisé aux légumes, fondant et doré
Un rôti de bœuf ficelé, d’abord saisi puis braisé en cocotte avec carottes, céleri et oignons. Une cuisson lente donne une viande tendre, un jus parfumé et des légumes moelleux.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Bœuf braisé aux légumes, tendre et fondant en cocotte
Ce bœuf braisé mijote longuement avec pommes de terre, carottes, oignons et céleri. La viande devient tendre, les légumes restent entiers et le jus brun nappe chaque morceau.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Traditionnelle familiale
