Étiquette : pâtisserie
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Gâteau roulé à la confiture, souple et fruité
Une génoise souple et légèrement dorée, une spirale lisse de confiture de fruits rouges et un voile de sucre glace : un dessert français précis, idéal au goûter.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 250 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte au citron meringuée facile et dorée
Une tarte au citron meringuée à trois textures : pâte sablée friable, crème jaune lisse et meringue italienne brillante. Une recette précise pour huit parts.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 450 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte au citron meringuée, fondant citronné et dorée
Cette tarte au citron meringuée associe un fond de biscuits compact, une crème jaune brillante et une meringue suisse aux pointes légèrement dorées. Une recette précise pour huit parts.
- Préparation
- 75 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Biscuits spritz au chocolat, sablés dorés et croustillants
Ces biscuits spritz sablés gardent des reliefs nets, des bords croustillants et un centre clair. Ils sont trempés dans du chocolat noir puis décorés de noisettes.
- Préparation
- 121 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 30
- Calories
- 175 kcal
- Cuisine
- Européenne
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Bûche roulée aux framboises, moelleuse et fruitée
Une bûche roulée aux framboises composée d’une génoise dorée, d’une crème au mascarpone légère et d’une compotée acidulée, à préparer pour huit personnes.
- Préparation
- 90 min
- Cuisson
- 17 min
- Portions
- 8
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
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Bûche aux framboises et à la crème, fraîche et fondante
Une bûche rectangulaire composée d’un biscuit doré, d’une couche de framboises acidulée et d’une crème aérienne au mascarpone, à préparer pour huit personnes.
- Préparation
- 285 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie française
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Brownies fantômes d’Halloween, fondants et faciles à décorer
Ces brownies au chocolat, denses et fondants, se transforment en petits fantômes blancs aux détails noirs, orange et blancs. Une recette facile pour 12 portions d’Halloween.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 12
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Américaine
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Biscuits décorés en forme de citrouille
Ces biscuits citrouille sablés se découpent nettement, cuisent en dix minutes et se parent d’un glaçage orange brillant avec des visages noirs pour un goûter d’Halloween réussi.
- Préparation
- 90 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 24
- Calories
- 170 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie occidentale
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Gâteau au chocolat glacé, moelleux et brillant
Ce gâteau au chocolat glacé associe une mie moelleuse et dense, des pépites fondantes et une ganache lisse, brillante et coulante. Une pâtisserie facile à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 450 kcal
- Cuisine
- Internationale
