Étiquette : pâtisserie maison
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Gâteau à la noix de coco, croûte dorée et mie moelleuse
Ce gâteau à la noix de coco forme une croûte granuleuse bien dorée et garde une mie dense, jaune clair et moelleuse. Une pâtisserie familiale facile, prête en 85 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie familiale
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Biscuits doigts de sorcière, sablés dorés aux amandes
Ces biscuits sablés en forme de doigts sont dorés, croustillants sur les bords et tendres au centre. Une amande forme chaque ongle, avec du ketchup servi à part.
- Préparation
- 34 min
- Cuisson
- 16 min
- Portions
- 24
- Calories
- 155 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie occidentale
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Gâteau aux pommes facile et moelleux
Ce gâteau aux pommes associe une mie moelleuse et dense, des morceaux fondants légèrement dorés à la cannelle et une croûte croustillante par endroits.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 335 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte aux pêches, crème lisse et pâte dorée
Une tarte française aux pêches fraîches, avec une pâte dorée, une crème pâtissière dense et des quartiers de fruits visibles. Elle se sert froide.
- Préparation
- 90 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte aux framboises, sablée et brillante
Un fond sablé doré, une crème fouettée aérienne et des framboises brillantes composent cette tarte française à préparer avec méthode pour garder tout son croustillant.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Roulé à la framboise, biscuit souple et crème légère
Ce roulé à la framboise associe un biscuit jaune doré, une crème fouettée lisse et une garniture fruitée. Une pâtisserie française fraîche, souple et bien structurée.
- Préparation
- 40 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
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Brownies au chocolat, fondants et nappés de ganache
Ces brownies au chocolat réunissent une croûte fine et craquelée, un cœur dense et moelleux et un nappage brillant. Une recette facile, précise et généreuse pour seize carrés.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 16
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Américaine
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Gâteau nature, mie tendre et croûte bien dorée
Ce gâteau nature facile associe une croûte fine et dorée à une mie jaune pâle, tendre et aérée. Préparé au beurre, il se sert en parts au goûter ou au dessert.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 335 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte cheesecake au citron, crémeuse et brillante
Une tarte cheesecake au citron en trois couches : base biscuitée dorée, crème ivoire fondante et lemon curd brillant, terminée par une chantilly légère.
- Préparation
- 170 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 8
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie occidentale
