Étiquette : pâtes italiennes
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Pâtes à la carbonara crémeuse au guanciale (sans crème)
En 15 minutes, une carbonara crémeuse et ultra-gourmande : des pâtes enrobées d’une sauce aux œufs et au pecorino, sans crème, avec du guanciale croustillant.
- Préparation
- 5 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Spaghetti à la carbonara crémeuse (guanciale, œufs et Pecorino)
Des spaghetti enrobés d’une sauce carbonara crémeuse aux œufs, au Pecorino et au poivre, sans crème. Guanciale crousti-fondant, résultat ultra gourmand.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne
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Spaghetti carbonara aux dés de bacon et sauce aux œufs crémeuse
Une carbonara gourmande : spaghetti nappés d’une sauce aux œufs onctueuse, bacon croustillant et poivre généreux. Prête en un tour de main, sans crème.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne (inspirée carbonara)
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Pâtes crémeuses au chorizo de bœuf, crème fraîche et parmesan
Des penne enrobées d’une sauce crémeuse au chorizo de bœuf, parfumée à l’ail et adoucie par la crème fraîche, relevée juste comme il faut.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Cuisine française inspirée italienne
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Pâtes au saumon, crème et citron
Des pâtes al dente nappées d’une crème onctueuse au citron, avec des morceaux de saumon fondants : un dîner frais, gourmand et prêt en un rien de temps.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française / italienne (adaptation)
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Sauce bolognaise classique (Ragù alla bolognese) maison pour pâtes et lasagnes
Une sauce bolognaise italienne mijotée longtemps : viande fondante, légumes fondus et tomate concentrée. Parfaite pour pâtes comme pour lasagnes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Italienne
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Gnocchis à la crème façon carbonara aux lardons croustillants
Des gnocchis bien moelleux enrobés d’une crème onctueuse façon carbonara, surmontés de lardons croustillants et de poivre noir. Un dîner express !
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 2
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine italienne (inspirée carbonara)
