Étiquette : pâte sablée
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Gâteau basque à la crème pâtissière
Un gâteau basque généreux, composé d’une pâte sablée dorée et d’une crème pâtissière vanillée. La méthode précise garantit une garniture lisse et une coupe nette.
- Préparation
- 180 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 500 kcal
- Cuisine
- Basque française
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Flan pâtissier
Un flan pâtissier à pâte cannelée, crème vanillée ferme et surface caramélisée au chalumeau. Une recette précise pour huit parts nettes.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 8
- Calories
- 410 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte sablée au citron meringuée et framboises (fond croustillant, crème onctueuse)
Un fond de tarte sablé ultra croustillant, surmonté d’une crème citron onctueuse et d’une pluie de framboises. Un dessert frais, élégant et inratable.
- Préparation
- 35 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 8
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tarte au fromage blanc et vanille (base sablée croustillante)
Une tarte au fromage blanc à la vanille, ultra moelleuse, sur une base sablée croustillante. Crème lisse, cuisson maîtrisée : un dessert irrésistible.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte aux Petits-Suisses vanillée au fond croustillant et quadrillage caramel
Une tarte gourmande aux Petits-Suisses, vanillée et ultra fondante sur un fond croustillant. Un dessert simple, élégant et irrésistiblement parfumé.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tarte Bourdaloue aux poires (amandes, crème d’amande moelleuse)
Une tarte Bourdaloue aux poires ultra moelleuse : une crème d’amande parfumée, des demi-poires caramélisées et un nappage brillant. Simple et irrésistible.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Tarte aux mirabelles façon Lorraine (Mirabelle Tart) sur pâte sablée
Une tarte sablée ultra croustillante surmontée d’un nappage gourmand aux mirabelles fondantes : douce, légèrement acidulée, prête à impressionner au goûter.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 8
- Calories
- 340 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (Lorraine)
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Tarte aux Petits-Suisses vanillée : pâte croustillante, cœur ultra-crémeux
Une tarte au cœur fondant et très crémeux, parfumée à la vanille. Pâte croustillante, cuisson maîtrisée : le goûter façon retour en enfance.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 8
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Tarte au citron meringuée (pâte sablée, crème citron onctueuse et meringue caramélisée)
Pâte sablée croustillante, crème au citron nacrée et meringue aérienne caramélisée : une tarte acidulée irrésistible, facile à réussir et parfaite à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
