Étiquette : ollada catalane
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Ollada catalane, potée fondante au bouillon ambré
Une ollada catalane généreuse pour quatre personnes : porc fondant, saucisse, haricots blancs et légumes mijotent dans un bouillon ambré, puis se servent bien chauds avec du persil.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Catalane
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Ollada catalane, potée fondante au bouillon doré
Une ollada catalane généreuse avec porc tendre, saucisse, chou vert, légumes et haricots blancs. Une potée mijotée, dorée et réconfortante pour quatre personnes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 110 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Catalane
