Étiquette : oignons fondants
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Poulet crémeux au fromage, fondant et gratiné
Des blancs de poulet dorés, des oignons fondants et une sauce crémeuse se couvrent de fromage filant avant un bref passage sous le gril. Un plat familial prêt en 43 minutes.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 33 min
- Portions
- 4
- Calories
- 700 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Ragoût de bœuf aux oignons, sauce brune et fondante
Un ragoût de bœuf mijoté avec un kilo d’oignons, de la bière brune et une sauce brillante. La viande devient fondante après 120 minutes au four.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 160 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Médaillons de porc à la crème, tendres et dorés
Des médaillons de filet mignon dorés, une sauce beige lisse et des oignons fondants : un plat français facile, prêt en 40 minutes pour quatre personnes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 495 kcal
- Cuisine
- Française
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Ragoût de bœuf aux oignons, fondant et nappant
Un ragoût de bœuf aux oignons mijoté doucement, avec une viande dorée, des oignons fondants et une sauce brune brillante à servir avec du pain.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 160 min
- Portions
- 4
- Calories
- 690 kcal
- Cuisine
- Française
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Escalope savoyarde facile, sauce au vin blanc et reblochon
Une escalope savoyarde facile et ultra gourmande : viande poêlée, sauce au vin blanc, oignons fondants et reblochon fondu. Un vrai réconfort !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 2
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine savoyarde (française)
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Cochon confit à la bière, sirop d’érable et épices (recette mijotée fondante)
Cochon confit mijoté à la bière, nappe brillante au sirop d’érable et épices : viande fondante, sauce caramélisée, oignons fondants. Un plat à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française réconfortante (inspirations nord-américaines)
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Rôti de porc rôti, doré aux oignons fondants
Un rôti de porc doré, nappé de moutarde et accompagné d’oignons fondants. La cuisson en deux temps préserve une chair tendre et un jus coloré.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 360 kcal
- Cuisine
- Française
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Bœuf braisé aux oignons, fondant et nappant
Un bœuf braisé longuement avec des oignons fondants, du vin rouge et un jus brun brillant. Une cocotte familiale, généreuse et facile à préparer à l’avance.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Joue de bœuf confite, jus sombre et viande fondante
Cette joue de bœuf confite au vin rouge mijote longuement à 150 °C avec des oignons fondants. Elle donne une viande effilochée et un jus brillant à servir dans la cocotte.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 210 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
