Étiquette : oignons fondants
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Carbonnade flamande traditionnelle au bœuf, bière brune et pain d’épices
Bœuf mijoté longuement dans une sauce sombre à la bière brune, oignons fondants et pain d’épices. Une carbonnade flamande riche, parfumée et réconfortante.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 120 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine belge / Flamande
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Cochon confit à la bière, sirop d’érable et épices (recette mijotée fondante)
Cochon confit mijoté à la bière, nappe brillante au sirop d’érable et épices : viande fondante, sauce caramélisée, oignons fondants. Un plat à partager.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française réconfortante (inspirations nord-américaines)
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Nouilles sautées au bœuf sauce soja et gingembre, oignons fondants
Des nouilles enroulées, bien enrobées d’une sauce soja-gingembre parfumée, avec des lamelles de bœuf caramélisées et des oignons fondants. Un vrai réconfort !
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine asiatique (style wok)
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Feuilleté gourmand lardons fumés, oignons et pommes de terre râpées très fines
Un feuilleté croustillant et doré, garni de lardons fumés, oignons fondants et crème fraîche, avec des pommes de terre râpées ultra fines pour une cuisson moelleuse.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Confit d’oignons maison sans vin (doux, fondant et caramélisé)
Des oignons longuement confits jusqu’à obtenir une texture fondante et sucrée, sans vin : parfait pour tartiner, accompagner un burger ou sublimer un plat salé.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 140 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Filet mignon de porc à la crème de reblochon, oignons jaunes caramélisés
Saisissez le filet mignon, puis nappez-le d’une crème onctueuse au reblochon et d’oignons fondants. Un plat savoureux, prêt pour épater à table.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 620 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (savoyarde)
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Saucisses à la moutarde et oignons fondants à la poêle (recette facile et gourmande)
Des saucisses bien dorées, une sauce à la moutarde onctueuse et des oignons fondants : un repas réconfortant, prêt en peu de temps. Faites-le à la poêle !
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
