Étiquette : œufs durs
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Terrine de thon aux œufs
Cette terrine de thon aux œufs se prépare avec une masse crémeuse, des œufs durs en morceaux et une cuisson douce au bain-marie. Servie froide, elle offre des tranches nettes, moelleuses et dorées.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 45 min
- Portions
- 6
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
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Couronne de salade russe au saumon fumé et aux crevettes
Une couronne froide, crémeuse et festive où pommes de terre, légumes croquants, saumon fumé, crevettes et œufs durs se tiennent en un anneau élégant.
- Préparation
- 75 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 6
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine russe et européenne
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Roulés de jambon aux œufs mimosa
Ces roulés de jambon aux œufs mimosa forment une entrée froide facile, crémeuse et grumeleuse, prête en 30 minutes avec laitue et baguette.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade de pommes de terre aux crevettes, lard et œufs
Cette salade composée réunit pommes de terre dorées, crevettes fermes, lard croustillant et œufs durs dans une sauce moutardée. Elle se sert tiède ou froide.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française
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Œufs mimosa au saumon fumé
Une entrée froide facile en 30 minutes : des œufs durs garnis d’une farce crémeuse aux herbes, puis surmontés de saumon fumé orange rosé.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Française
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Aspic de saumon fumé, crevettes et œufs (au bouillon gélifié)
Un aspic délicatement gélifié au saumon fumé, crevettes et œufs durs, relevé à l’aneth. Prêt à trancher et parfait pour un repas chic et frais.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 8
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Française
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Salade composée d’été au thon, œufs et légumes croquants à la feta
Une salade d’été ultra-croquante au thon, œufs durs, légumes frais et feta : fraîche, colorée, prête en 10 minutes. Parfaite pour déjeuner léger !
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirée méditerranéenne)
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Quiche au jambon, œufs durs et gruyère
Une quiche généreuse au jambon et aux œufs durs, au cœur fondant au gruyère : crousti-moelleuse, facile et parfaite pour dîner ou pique-nique.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 40 min
- Portions
- 6
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Œufs durs au jambon et béchamel fromagée gratinés
Des œufs durs enveloppés de jambon et nappés d’une béchamel bien crémeuse au fromage, puis gratinés jusqu’au beau dorage : réconfortant et facile.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
