Étiquette : œuf dur
-
Salade à étages en verrine, crémeuse et bien fraîche
Une entrée froide familiale en quatre verrines, composée de pommes de terre crémeuses, de jambon, d’œuf cuit et de fromage. Les couches restent nettes et la finition apporte une texture grumeleuse.
- Préparation
- 50 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Française familiale
-
Verrine avocat, thon, tomates et œufs, fraîche et nette
Une entrée froide en verrines qui superpose avocat citronné, thon à la mayonnaise, tomates égouttées et œufs durs, avec des couches colorées et une texture précise.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Française
-
Terrine froide de jambon, œuf et légumes, crémeuse
Une terrine froide en six portions, aux tranches de jambon souples, aux œufs durs et aux légumes colorés liés par une mayonnaise gélifiée. Elle se prépare à l’avance et se découpe nettement.
- Préparation
- 210 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 6
- Calories
- 380 kcal
- Cuisine
- Française
-
Barquettes d’endive au thon, crémeuses et croquantes
Des feuilles d’endive fermes garnies d’une crème épaisse au thon, à l’œuf dur, au citron et aux herbes. Une entrée froide prête en 30 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Française
-
Wraps au thon, concombre et œuf dur, frais et fondants
Ces wraps au thon, concombre et œuf dur réunissent une garniture crémeuse, des légumes croquants et une tortilla souple légèrement grillée, pour un repas froid prêt en 30 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 3
- Calories
- 560 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
-
Verrines de saumon fumé, crème lisse et œuf dur
Une entrée froide facile à préparer : fromage frais citronné, saumon fumé, œuf dur et herbes se superposent en verrines individuelles, avec des couches nettes et une texture crémeuse.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Cuisine française contemporaine
-
Roulé de thon et d’œuf, crémeux et facile à trancher
Ce roulé de thon et d’œuf associe un pain de mie souple, une garniture crémeuse et des morceaux d’œuf dur. Une entrée froide familiale à préparer la veille.
- Préparation
- 90 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 6
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française familiale
-
Aspic de crevettes, ferme et brillant pour une entrée fraîche
Cet aspic de crevettes associe une gelée claire et brillante aux crevettes, petits pois, carottes et œufs durs. Une entrée froide élégante, à préparer à l’avance.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 180 kcal
- Cuisine
- Française
-
Terrine de saumon fumé, crémeuse et bien nette
Cette terrine froide associe saumon fumé, œufs durs, fromage frais et herbes. Elle se prépare à l’avance, se tient parfaitement après trois heures au réfrigérateur et se découpe en tranches nettes.
- Préparation
- 210 min
- Cuisson
- 14 min
- Portions
- 6
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Française
