Étiquette : mousseline de poisson
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Mousseline de poisson, sauce crémeuse aux crevettes
Une mousseline de poisson blanc tendre et fondante, cuite au bain-marie puis nappée d’une sauce crémeuse aux crevettes. Un plat raffiné prêt en 55 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 35 min
- Portions
- 4
- Calories
- 590 kcal
- Cuisine
- Française
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Mousseline de poisson blanc et sauce aux crevettes, fondante et parfumée
Une mousseline de poisson blanche ultra-fondante, nappée d’une sauce crémeuse aux crevettes. Élégant, léger et parfait pour recevoir en famille.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
