Étiquette : mijoté
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Porc braisé aux oignons, fondant et bien doré
Une épaule de porc longuement braisée avec des oignons jaunes, de la moutarde et des aromates : une viande effilochée, un jus ambré et un plat généreux.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 760 kcal
- Cuisine
- Française
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Veau à la normande, fondant et crémeux au cidre
Un veau mijoté au cidre brut avec des pommes fondantes, des champignons et une sauce crémeuse. Une recette normande généreuse, précise et idéale pour six personnes.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 6
- Calories
- 650 kcal
- Cuisine
- Française, normande
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Saucisses à la sauce tomate, tendres et généreuses
Ces saucisses mijotent dans une sauce tomate épaisse avec oignon, ail et herbes de Provence. Un plat familial facile, prêt en 50 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 550 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Saucisses mijotées aux pommes de terre, carottes et chou
Un mijoté familial complet avec des saucisses dorées, des pommes de terre jaunes, des carottes, du chou tendre et un bouillon brillant.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 50 min
- Portions
- 4
- Calories
- 720 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Bœuf bourguignon facile, mijoté longuement au vin rouge
Un bœuf bourguignon fondant, longuement mijoté au vin rouge avec carottes, oignons, champignons et lardons, pour un repas généreux à servir directement dans la cocotte.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 180 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Bœuf bourguignon
Préparez un bœuf bourguignon généreux pour six personnes : viande dorée, sauce brune au vin rouge, carottes moelleuses, champignons et lardons.
- Préparation
- 30 min
- Cuisson
- 200 min
- Portions
- 6
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Française
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Lapin à la moutarde, crème et champignons mijotés au vin blanc
Un lapin tendre mijoté avec une sauce moutarde-crème et des champignons. Goût relevé, texture onctueuse : un plat de dimanche prêt à épater.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Porc braisé au vin blanc et aux herbes, jus réduit et fondant
Un porc braisé au vin blanc et aux herbes, mijoté jusqu’à devenir fondant. Sauce parfumée, légèrement réduite : parfait avec purée ou pommes de terre.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 95 min
- Portions
- 4
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Joues de porc fondantes au cidre normand, carottes et champignons
Des joues de porc longuement mijotées au cidre normand, avec carottes et champignons : une sauce brillante, gorgée de goût, pour un dîner réconfortant.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 150 min
- Portions
- 6
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Cuisine française normande
