Étiquette : miel
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Tatin de potimarron au chèvre, fondante et dorée
Une tatin salée de potimarron rôti, de chèvre crémeux, de miel et de pâte feuilletée croustillante. Un plat végétarien facile, à servir tiède avec une salade.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 6
- Calories
- 498 kcal
- Cuisine
- Française
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Potimarron rôti au miel et au romarin, fondant
Des cubes de potimarron fondants, légèrement dorés et parfumés au romarin, avec une touche de miel ajoutée en fin de cuisson pour un accompagnement simple.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 140 kcal
- Cuisine
- Française
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Frites de panais au miel, dorées et légèrement croustillantes
Des bâtonnets de panais rôtis à 220 °C, enrobés de miel et d’épices, puis terminés avec thym et sauge : un accompagnement doré, brillant et facile.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 30 min
- Portions
- 4
- Calories
- 220 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Épaule d’agneau rôtie, fondante et caramélisée
Une épaule d’agneau avec os, enrobée de miel et de moutarde, puis rôtie longuement : une viande tendre à effilocher, servie avec son jus ambré.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 220 min
- Portions
- 6
- Calories
- 800 kcal
- Cuisine
- Cuisine française traditionnelle
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Poulet rôti moutarde-miel, peau dorée et pommes de terre fondantes
Un poulet entier laqué de moutarde à l’ancienne et de miel, rôti avec des pommes de terre dorées dans une poêle en fonte : une recette familiale, généreuse et facile.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 90 min
- Portions
- 4
- Calories
- 850 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
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Brochettes de saumon au miel et à la moutarde, tendres et grillées
Ces brochettes de saumon au miel et à la moutarde cuisent en 30 minutes. Leur surface caramélisée contraste avec un cœur tendre et feuilleté, relevé de citron et de moutarde.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 390 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale contemporaine
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Cuisses de poulet au miel et à la moutarde, dorées
Des cuisses de poulet entières, nappées d’un glaçage au miel et à la moutarde, puis rôties jusqu’à devenir dorées, brillantes et juteuses.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 55 min
- Portions
- 4
- Calories
- 480 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale
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Tartines gratinées au chèvre, miel et lardons
Des tartines de pain de campagne croustillant, garnies de chèvre fondant, de lardons dorés, d’oignon rouge et d’un filet de miel.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
- Portions
- 4
- Calories
- 520 kcal
- Cuisine
- Française
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Courge butternut farcie gratinée au fromage
Une courge butternut fondante, garnie de crème, de dés de jambon et de fromages, puis gratinée au four avec une touche de miel : un plat familial généreux.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 60 min
- Portions
- 4
- Calories
- 900 kcal
- Cuisine
- Cuisine familiale française
