Étiquette : melon
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Roulés de jambon au melon et fromage frais à la menthe
Des roulés de jambon garnis de melon bien juteux et d’un fromage frais à la menthe, pour une entrée fraîche, élégante et ultra simple.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspiration estivale)
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Melon rôti au sirop d’érable et noix de pécan
Le melon rôti devient fondant et caramélisé, nappé d’un sirop d’érable aux notes boisées, et croqué de noix de pécan grillées : un dessert-salade irrésistible.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Française
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Sorbet pêche & melon maison sans sorbetière (option mantecage)
Un sorbet pêche & melon maison ultra fruité, sans sorbetière. Texture légère et rafraîchissante, parfums doux et juteux pour un dessert estival facile à réussir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 8 min
- Portions
- 6
- Calories
- 150 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (dessert glacé)
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Tiramisu estival au melon, jambon sec & fromage frais
Une version salée et fraîche façon tiramisu : couches de melon, fromage frais onctueux, jambon sec et chapelure croustillante. Parfait pour l’été.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 6
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Melon au jambon cru, mozzarella et roquette
Un mélange sucré-salé frais : melon juteux, tranches de jambon cru, mozzarella fondante et roquette poivrée. Assaisonnement express au balsamique.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Cuisine française
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Verrines de melon au mascarpone salé et citron vert
Des verrines fraîches au melon, montées avec un mascarpone salé citronné et des herbes : texture onctueuse, fraicheur fruitée, et croquant léger à chaque cuillère.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 230 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (version apéritif estival)
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Melon caramélisé au sirop d’érable et noix de pécan
Tranches de melon juste saisies et nappées d’un sirop d’érable caramélisé, relevé d’un peu d’épices et de noix de pécan torréfiées. Un dessert frais-gourmand.
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 4
- Calories
- 190 kcal
- Cuisine
- Française
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Terrine glacée de melon, yaourt grec et miel (sans sorbetière)
Fraîche, onctueuse et légèrement parfumée au miel : une terrine glacée de melon et yaourt grec, facile à préparer et idéale pour finir un repas en beauté.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 8
- Calories
- 210 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (dessert glacé)
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Tiramisu melon, jambon cru et fromage frais (verrines salées)
Un tiramisu revisité en version salée : cubes de melon juteux, jambon cru et crème légère au fromage frais, en verrines prêtes à servir.
- Préparation
- 20 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Cuisine française (inspirations italiennes, version salée)
