Étiquette : mangue
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Sangria tropicale aux fruits, fraîche et pétillante
Une sangria tropicale au vin blanc, aux jus d’ananas et d’orange, garnie de mangue, d’ananas, de passion et de citron vert. Elle se prépare à l’avance.
- Préparation
- 15 min
- Portions
- 8
- Calories
- 155 kcal
- Cuisine
- Espagnole et tropicale
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Sangria blanche aux fruits tropicaux, fraîche et fruitée
Une sangria blanche jaune doré, fraîche et fruitée, où la mangue, la passion et le citron vert accompagnent le rhum blanc pour un apéritif estival.
- Préparation
- 75 min
- Portions
- 6
- Calories
- 250 kcal
- Cuisine
- Espagnole
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Terrine de saumon fumé, crevettes et mangue en couches
Une terrine froide aux couches nettes de saumon fumé, mousse de mangue et farce crémeuse aux crevettes. Elle se prépare à l’avance et se découpe très froid.
- Préparation
- 45 min
- Portions
- 8
- Calories
- 430 kcal
- Cuisine
- Française
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Tartare de crabe en couches, frais et croquant
Un tartare de crabe froid où mangue, concombre et tomate forment des couches nettes, avec une sauce crémeuse, des herbes fraîches et des cacahuètes croquantes.
- Préparation
- 25 min
- Portions
- 4
- Calories
- 280 kcal
- Cuisine
- Française contemporaine
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Gâteau roulé à la mangue, crème légère et génoise souple
Une génoise dorée et souple, une crème fouettée lisse et une mangue onctueuse composent ce gâteau roulé fruité. Préparez-le en 57 minutes, puis laissez-le refroidir avant de le trancher.
- Préparation
- 45 min
- Cuisson
- 12 min
- Portions
- 8
- Calories
- 290 kcal
- Cuisine
- Pâtisserie française
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Salade de crevettes et mangue, fraîche et croquante
Une salade de crevettes et mangue fraîche, colorée et rapide, avec poivron, oignon rouge, coriandre et menthe. Un déjeuner léger prêt en 20 minutes.
- Préparation
- 15 min
- Cuisson
- 5 min
- Portions
- 3
- Calories
- 300 kcal
- Cuisine
- Cuisine internationale
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Verrine de crevettes, mangue et avocat
Une verrine froide et colorée qui associe crevettes fermes, mangue tendre, avocat fondant et sauce crémeuse aux herbes. Une entrée fraîche, simple et prête en 50 minutes.
- Préparation
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 330 kcal
- Cuisine
- Française
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Dômes de saumon fumé, avocat et mangue
Des dômes frais de saumon fumé, avocat crémeux et mangue juteuse, relevés d’une sauce citronnée. Un apéritif élégant, prêt en un tournemain.
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 20 min
- Portions
- 4
- Calories
- 320 kcal
- Cuisine
- Française (inspiration méditerranéenne, apéritif)
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Verrines façon cheesecake mangue-coco (base biscuit, cœur mangue caramélisée et crème mascarpone)
Des verrines cheesecake mangue-coco en couches : base biscuitée croustillante, crème onctueuse au mascarpone, nappage mangue caramélisée. Un dessert frais prêt à faire aimer !
- Préparation
- 25 min
- Cuisson
- 10 min
- Portions
- 4
- Calories
- 420 kcal
- Cuisine
- Française
